„Zasmakowałam w ciastach z delikatnymi musami w stylu Hidemi Sugino. Podjęłam więc kolejną próbę w efekcie czego powstały przepyszne mini torciki. Nie tak doskonałe jak wyżej wspomnianego mistrza ale i tak jestem z nich dumna. Do ich wykonania potrzebne będą specjalne ranty cukiernicze. Nie trzeba jednak od razu biec do sklepu by je kupować, zwłaszcza, że tanie nie są. Wystarczy kilka plastikowych butelek po napojach i sprawny nożyk do tapet ewentualnie nożyczki. Z łatwością można je z nich wyciąć. Najważniejsze, żeby butelki miały gładkie ścianki.