„Rewelacyjny sernik bez pieczenia z dużym udziałem czekolady gianduia. Jest ona obecna w każdym elemencie sernika: spodzie, masie serowej i polewie. Można ją dostać w profesjonalnych sklepach dla cukierników. Niestety sprzedawana jest w dużych opakowaniach. Ja spotkałam się z nią po raz pierwszy na warsztatach czekoladowych i od razu mnie urzekła swoim smakiem. Wiedziałam, że prędzej czy później znajdzie się w mojej spiżarni. Ale nie martwcie się w przepisie będzie podane czym ją zastąpić.