Komosa czyli quinoa, to stare zboże Inków. Ziarna Quinna zawierają znacząco więcej cynku niż inne zboża. Są bogate w potas, magnez, żelazo, miedź, mangan, witaminy z grupy B oraz witaminę E.Interesujący jest skład aminokwasów rośliny. Nasiona komosy ce...