Muffiny borówkowe

Uwielbiam ciasta z owocami i ciągle szukam nowych możliwości.Tym razem zrobiłam ciasto bananowo-borówkowe pod kołderką z piany kokosowej

Zapraszam na kolejne pudełka :)Klasyczne pankejki, domowy jogurt i sos truskawkowydo tego sałata z pomidorem, domową szynką, żytnim chlebem posmarowanym serkiem ziołowym, w pojemniczku olej lniany z przyprawami.Muffiny owsiane z malinami do tego świeże...

Każdego lata robię muffiny borówkowe. Te owoce są najbardziej idealne do tego typu wypieków. Nie rozpadają się, zachowują swoją formę, nie rozwadniają ciasta i przez pieczenie nabierają intensywności.Niby oklepane babeczki, ale jak się użyje ciek...

Dziś na słodko :)Szybkie, pyszne i fantastyczne. Takie są te muffinki i nie będę się za dużo rozpisywać. Do dzieła :)SKŁADNIKI:1 miarka = 150 ml1 miarka jogurtu naturalnego1 miarka oleju roślinnego2 miarki cukru brązowego3 miarki mąki1,5 łyżeczki prosz...

Po prostu muszę się pochwalić. Bardzo się cieszę, bo mój przepis na bananowo-borówkowe muffiny został doceniony przez załogę Chickpea Magazine i pojawił się na ich blogu :) Przepis możecie podejrzeć tutaj na ich blogu lub w wersji polskojęzycznej oczyw...

Małe jest piękne. Wyznaję tę zasadę także przy ciastach, chyba dlatego tak bardzo lubię babeczki są nieduże i urocze, każdy może dostać swoją, bez krojenia i ciaprania ;) Dzisiejsze torciki są także w wersji mini. Duży tort to zawsze duże wyzwa...

Są słodkie, wilgotne i mocno jagodowe. Albo borówkowe, tak jak w moim przypadku. Głównym składnikiem jest jogurt naturalny, który nadaje im wilgotności. Korzystajmy z owoców lata, póki są świeże i pachnące!Polecam!  ...

NAJLEPSZE!Nie trzeba pisać więcej. Miękkie, wilgotne nawet kolejnego dnia (o ile doczekają), proste i przepyszne borówkowe muffiny z lukrem cytrynowym. Poprzedni przepis, który znajdziecie na blogu nie był tak udany. Podejrzewam, że cały se...