Cześć,
po co jeść niezdrowo w KFC czy w Mc'Donaldzie skoro można zrobić przepyszne i zdrowe (bez grama/kropli tłuszczu) nuggetsy z piekarnika w domu. Pyszna przekąska. Idealnie chrupiąca panierka, soczyste mięso. Czego chcieć więcej? ;-)
Nuggetsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych z piekarnika.
- podwójny filet z kurczaka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- sól, pieprz
- czosnek
- 1/2 łyżeczki curry
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta suszonego majeranku
- 1 szklanka płatków kukurydzianych (dobrej jakości żeby były chrupkie)
Mięso pokrój w paski. W misce wymieszaj jogurt, jajko, przyprawy, obrany i poszatkowany czosnek. Włóż do marynaty mięso. Odstaw do lodówki na 30 minut. W tym czasie rozdrobnij w misce płatki kukurydziane.
Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Kawałki mięsa obtaczaj z każdej strony w panierce i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 35 minut (jeśli masz małe kawałeczki to po 25 min. powinny być już dobre).
Yupi! Już gotowe! Można jeść i się delektować kąskami soczystego mięsa otulonego płatkami kukurydzianymi ;-)
Pamiętaj - CHCIEĆ TO MÓC!