Cześć,
dzisiaj przepis na mini serniczki z malinowymi esami floresami ;-) Najpierw czujesz posmak owoców, a później głębie smaku sernika. Mmmmmm!
Mini serniczki z malinami
Składniki na ciasto:
- 400 g twarogu półtłustego
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1/2 opakowania budyniu waniliowego
- skórka starta z 1/2 cytryny
Zacznij od zmielenia twarogu (możesz kupić już gotowy- ja mieliłam). Przełóż twaróg do misy miksera, dodaj cukier, skórkę z cytryny, jajka i budyń (proszek). Zmiksuj do momentu połączenia składników. W formę na muffinki włóż papilotki. Nałóż do nich ciasto.
Składniki na esy floresy:
Maliny umieść w garnku i dodaj cukier. Gotuj do momentu rozpuszczenia cukru. Przestudź.
Wyłóż po łyżeczce malin na każdy z mini serniczków. Za pomocą wykałaczki lub patyka do szaszłyków wywiń kilka esów floresów ;-) Możesz użyć też gotowej konfitury, ale może być ona zbyt ciężka.
Piekarnik nagrzej do 180 st. C. Piecz ok. 25 minut.
Skosztowanie na pewno nie skończysz na jednym ;-)
Pamiętaj - CHCIEĆ TO MÓC!