Cześć,
gdy wczoraj dodawałam przepis na pierogi i wspominałam moje dzieciństwo, to od razu przypomniałam sobie o tych ciasteczkach. Z wyglądu zupełnie niepozorne, ale
w smaku... to trzeba po prostu samemu spróbować :-)
Ciasteczka z płatków owsianych
Składniki:
- 300 g płatków owsianych
- 0,5 szklanki cukru
- 200 g margaryny
- 2 łyżki kakao (naturalne! )
- 100 ml mleka
- 150 g słonecznika
Margarynę rozpuść. Dodaj cukier, kakao i mleko. Gotuj ok 5 minut. Wsyp płatki owsiane i słonecznik. Na blaszkę (taką z wyposażenia piekarnika) wyłóż papier do pieczenia. Łyżeczką nakładaj niewielkie ilości. Schłodź co najmniej 2 godziny.
I tyle. I już. I koniec. Szybkie jak błyskawica, co nie? ;-)
Pamiętaj - CHCIEĆ TO MÓC!
Do miłego,
M.