Wszystkie przepisy z bloga

Uwielbiam powidła śliwkowe, osobiście nie mogę spożywać cukru więc te są w sam raz dla mnie. Smak lekko wzbogaciłam dodając do nich cynamon oraz kardamon.Składniki:4 kilogramy dojrzałych śliwek węgierek1 łyżka cynamonu0,5 łyżeczki kardamonuSposób przyg...

Bardzo smaczne i aromatyczne pałki z kurczaka zamarynowane w sosie barbecue, możemy je upiec w piekarniku lub na grillu. Najlepiej smakują podane z frytkami i ulubioną surówką.Składniki:1 kilogram pałek z kurczakaMarynata:3/4 szklanki sosu barbecue Fan...

Konfitura z brusznicy stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych, szczególnie do drobiu. Zawsze staram się zrobić kilka słoiczków takiej konfitury, swoja smakuje zupełnie inaczej niż ze sklepu.Składniki:1 kilogram brusznicy-czerownej borówki1 kilo...

W tym roku mam dużo cukinii, przyrządzam ją na różne sposoby. Najbardziej lubię taką nafaszerowaną mięsem z indyka i warzywami. Często przyrządzam ją jako danie obiadowe lub na kolację, jest prosta i szybka do przygotowania.Składniki:2 młode cukinie0,5...

Pyszne ciasto ptysiowe z masą śmietanowo-jeżynową, doskonale się sprawdza na przyjęciach rodzinnych. Moja rodzina lubi karpatkę więc postanowiłam im upiec wersję z owocami.Składniki:Ciasto:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka wody125 gram margaryny5 jaje...

Ostatnio dzięki firmie Serowar.pl przygotowałam taki pyszny i prosty serek podpuszczkowy na bazie mleka koziego, dodałam do niego ziarna czarnuszki i płatki chilli. Domowy ser ze świeżego mleka smakuje zupełni inaczej niż ser ze sklepu, każdym razem mo...

Zwykły koktajl malinowy wzbogaciłam dodając do niego zmielone płatki migdałowe, jest bardzo smaczny i sycący, doskonale nadaje się na drugie śniadanie lub podwieczorek.Składniki:500 ml. zsiadłego mleka300 gram malin3 łyżki płatków migdałowych2 łyżeczki...

Pyszna i sycąca pasta z jajek i brokułów, idealna do smarowania pieczywa, często przyrządzam ją na piątkowe śniadania.Składniki:5 jajek ugotowanych na twardo6-7 różyczek brokułów3 łyżki majonezu1 łyżeczka musztardySól himalajska Swojski wyróbPrzy...

Często gotuję zupę ze świeżych pomidorów, zima zastępuję je domowym przecierem. Taka zupa jest bardzo smaczna, najlepiej smakuje z makaronem.Składniki:2 udka z kurczaka2 średnie marchewki1 pietruszkaKawałek seleraKawałek poraMała cebula1 ki...

Uwielbiam kruche tarty, tym razem przygotowałam ją z pysznym kremem z serka mascarpone i jogurtu z dodatkiem wiórków czekoladowych.Składniki:Ciasto kruche:220 gram mąki pszennej100 gram masła70 gram cukru pudru3 żółtkaKrem:250 gram serka mascarpone100 ...

Każdego roku przygotowuję taki przecier na zimę, jest bardzo zdrowym i smacznym dodatkiem do zup, sosów i wielu innych dań.Składniki:5 kilogramów pomidorów malinowych2 łyżki soli niejodowanejSposób przygotowania:Pomidory dokładnie myjemy, usuwamy...

Ostatnio miałam ogromna ochotę na takie razowe ciasteczka bez cukru, więc postanowiłam upiec je z mąki postanowiłam z dodatkiem cynamonu, wyszły bardzo smaczne. Będąc na diecie o niskim indeksie glikemicznym można czasem sobie pozwolić na takie ciastec...

Taką pyszną jajecznicę miałam okazję jeść w jednym z górskich pensjonatów, bardzo mi zasmakowała i teraz gdy tylko mam oscypki to ją przyrządzam.Składniki:5 jajek100 gram wędzonego boczku2 małe oscypkipól cebuliSzczypiorek do posypania1 łyżka smalcuSól...

Polędwiczki duszone z kurkami są mięciutkie i aromatyczne, po prostu rozpływają się w ustach. Kurki to moje ulubione grzyby, uwielbiam je dodawać do różnych dań, szczególnie mięsnych.Składniki:1 polędwiczka wieprzowa200 gram kurek1 duża cebula2 l...

Prosta i smaczna surówka z czerwonej kapusty z dodatkiem ogórków małosolnych, stanowi doskonały dodatek do obiadu.Składniki:Pół główki kapusty czerwonej4 ogórki małosolne1 cebula cukrowaPęczek natki pietruszkiPęczek szczypioru3-4 łyżki oleju lnianegoSó...

Pyszny mięciutki chleb pełnoziarnisty na naturalnym zakwasie z dodatkiem ziaren słonecznika i lnu, idealny dla diabetyków.Składniki:200 gram mąki orkiszowej typ 2000200 gram mąki żytniej typ 20000,5 szklanki aktywnego zakwasu żytniego0,5 litra letniej ...