Wszystkie przepisy z bloga

Enchiladas, czyli nadziewane naleśniki gęstym sosem na bazie mięsa mielonego z zieloną paprykąi pomidorami, z różowym sosem, serem i świeżą kolendrą.

Indyk faszerowany mozzarella z szałwią, lubczykiem na styl brazylijski, czyli ostro i słodko zaromatycznymi przyprawami i rozgrzewającym imbirem.Już od wakacji Back Taste przejdzie lekką metamorfozę, pojawi się więcej fotografii potraw jak ...

Moja nowa pasta !Jest obłędna, aromatyczna, przesmaczna i pięknie się prezentuje na talerzu.Łosoś jest w całości upieczony na patelni, delikatny i soczysty.s k ł a d n i k i :filety z łososiamakaron pappardelle200 ml śmietanki 30 %100 ml wina Mus...

U mnie prawie Wiosna !Buntuje się i całą swoją mocą przyzywam słońce i ciepło.Żeby nie być gołosłowną pierwszy deser w marcu to tarta z czekoladowym serowym kremem zwanilią, kruche ciasto i borówki.Deser jest super prosty w wykonaniu ...

Raffaello, ciasto mojego dzieciństwa.Pamiętam jaki był szał na to ciastko, bez pieczenia z puszystym kremem budyniowym z kokosem,wilgotne i rozpływające się w ustach.I nie zawiodłam się po tych kilku latach smakuje tak samo jak za pie...

W tym miesiącu postanowiłam podzielić się najpiękniejszymi smakołykami Haute Couture lutego. Ja jestem po prostu zachwycona, stylistyką, designem tych słodkości.To zdecydowanie wyższa półka cukiernictwa.Pojawiają się znane nazwiska, w...

Czekolada to mój narkotyk. I nie mam wcale zamiaru iść na odwyk.Miewam dni, że po prostu muszę poczuć jej zapach, smak z resztą nie ważne czy ciemna,biała czy w ciapki.Nie mam zamiaru się tego wypierać, jestem uzależniona ! I dobrze m...

Kawoholicy mają nie lada pokusę do opanowania.Nowy Torcik Mokka jest wręcz przesycony tym smakołykiem.W cieście, w kremie kawa jest wszędzie. Pachnie obłędnie.Jestem uzależniona.s k ł a d n i k i :5 jaj5 łyżek cukru2 łyżki mączki migd...

Beza na szybko ?Oczywiście, że to możliwe.Chrupiąca na zewnątrz i puchata i ciągnąca w środku. Taką beze suszymy krócej.Krem śmietankowy z nutą Jacka Daniel'sa i wiórkami kokosowymi.Sama beza jest w kolorze beżowo różowym efekt otrzymałam d...

Zaczynamy Nowy Rok 2016 i zastanawiam się czym nas zaskoczy także kulinarnie.Przejrzałam dogłębnie kilka galerii, przepisów i portali, wyciągnęłam to co przykuło moją uwagę.Coś nowego, coś starego, coś zmodyfikowanego i na pewno zaskakujące...

Ale mnie wzięło... na kokosa ! Zaczęło się od trufli z kremem kokosowym, mocno mleczne i mega słodkie.Moje plany na nowy rok spadły na plan "może kiedyś a najlepiej nigdy" ograniczania słodkości.No bo jak mam piec nie kosztując? Nie w...

MERRY CHRISTMAS !!!Cynamon zawsze kojarzy mi się ze świętami, jak dodamy pomarańcze, czekoladę i mak powstanieobłędny tort makowo cynamonowy z czekoladą.To jeden z lepszych musów cynamonowych jakie do tej pory testowałam.Rewelacyjnie ...

Nawet nie obejrzałam się, a tu tuż za rogiem nadchodzą Święta.Otrząsnęłam się z małego letargu, którym ostatnio oddawałam się z całą pasją i czas wziąć się doroboty.Nikt nie upiecze za mnie torta, nie zrobi uszek ani nie wymyśli noweg...

Ależ mi smakowało. Bardzo udana wariacja, która na zawsze zagości w mojej kuchni.Chodziło mi od jakiegoś czasu po głowie dodać mrożonego szpinaku do sosu ostro pomidorowego zmięsem, ale ostatecznie wybrałam szpinak baby i chyba trafiłam w d...

Ptasie mleczko w nowej odsłonie.Lekkie i serowe, z powodzeniem może zastąpić sernik na zimno.Truskawki dodały odrobinę słodyczy.To chyba najprostsza pianka jaką robiłam do tej pory.Przypomina mi trochę w smaku piankę z moj...

Dlaczego nie połączyć dwóch dań w jedno ? Uwielbiam makaron i lubię chilli, to musiało się udać.Chilli con carne tym razem z oryginalnego przepisu Marco Pierre White.s k ł a d n i k i :1 kg mięsa wołowego lub wieprzowegoszczypta papryki czerwonej...