Poleca: EwaŹródło: Filozofia SmakuFot. EwaTo kolejny sos (po sosie tzatziki), który okazał się dla mnie niebywałym smakowo odkryciem. Pochodzi z kuchni bałkańskiej i bazuje na dwóch składnikach - papryce (zazwyczaj pieczonej) i bakłażanie. Ma niesamowi...