Najlepszy makaron ! Szybki i niezwykle aromatyczny!
To tak przeze mnie zwana sałatka obiadowa-makaronowa. Robię je na różne sposoby. Przeważnie w tygodniu po pracy kiedy chce się szybko zrobić obiadokolację dla rodziny. Często z samych pomidorów i parmezanu. Tu wersja z szynką i zamiast parmezanu ser żółty. Barrrrdzo polecam!!!
Składniki:
- pomidory
- szynka
- bazylia
- czosnek
- olej
- makaron
- parmezan/żółty ser
Zaczynamy od zrobienia sałatki. Kroimy pomidory na cząstki, dajemy zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, olej -mieszamy i odstawiamy do lodówki by smaki się przegryzły.
Ser żółty tarkujemy.
Szynkę kroimy na kawałeczki i podsmażamy na patelni.
Do ugotowanego makaronu wrzucamy usmażoną szynkę, 'sałatkę' z pomidorów i starty parmezan lub ser żółty (u mnie to drugie). Mieszamy.
Podajemy na talerze i rozkoszujemy się fantastycznym smakiem. Smacznego!