Na śniadanie, kolację czy przekąskę. U mnie znikają w zastraszającym tempie.
Składniki:
- 4 tortille
- kilka plasterków żółtego sera,może być starty na tarce
- 7 jajek
- sól i pieprz
- 10 plasterków szynki
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i usmaż jajecznicę, doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Na placku tortilli wyłóż jajecznice, następnie ser i szynkę. Przykryj tortillą.
Gofrownicę nagrzej i posmaruj olejem. Włóż wcześniej przygotowaną tortillę i piecz ok. 8 minut. Smacznego !