Ostatnio na blogu zrobiło się dość..słodko....no cóż. Tak wyszło. Dzisiaj mam dla Was omlet. Bajecznie prosty i bajecznie smaczny.
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 łyżka masła
- 1/2 banana
- 2-3 truskawki
- cukier puder do posypania
- jogurt naturalny do posmarowania
Białka oddziel od żółtek i wraz z solą ubij na sztywną pianę.
Żółtka utrzyj z cukrem i kakao, dodaj mąkę i wymieszaj. Do piany z białek dodaj żółtka i wymieszaj.
Omlet smaż na maśle przez ok. 5 minut.
Gotowy omlet posmaruj jogurtem,złóż na pół i posyp cukrem pudrem. Podawaj z pokrojonymi owocami.