Wczoraj było masełko, a więc jeśli mamy dodatek do potraw z grilla przydałoby się wrzucić coś na ruszt. Tym razem będzie, to boczek. Sama baaardzo rzadko go jadam, prawie wcale,ale za to moi chłopcy bardzo lubią, i od czasu do czasu 'pozwalam' im na małe co nieco ;)
Składniki:
- ok. 30 dag boczku
- czosnek granulowany
- cukier brązowy
- przyprawa do potraw z grilla
- pieprz
- papryka chilli
- rozmaryn suszony
- sos czosnkowy Folwark
Boczek kroje w plasterki i przekładam do miseczki. Dodaje przyprawy i dokładnie mieszam.
Boczek przekładam na tacki aluminiowe. Grilluje. Boczek podaje z sosem czosnkowym.
*- przyprawy dodałam na oko. Mój boczek był lekko pikantny.