Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Ptysie z malinową kropką
Arbuzowa pestka
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
7
Ptysie z malinową kropką
Ptysie, kruche ciasteczka z ciasta parzonego. Najłatwiejsze i najpyszniejsze, u mnie połączyły się z malinowym curdem w postaci akcentowej kropeczki. Zachęcam do zrobienia, a na pewno nie pożałujecie :). Z tego przepisu wyjdzie około 16 mini ptysiów.
Składniki na ciasto ptysiowe:
120ml wody
50g masła
szczypta soli
75g mąki
2 jajka
Jajka roztrzepać jak na omlet, zostawić. Do rondelka wlać wodę, dodać masło i sól. Podgrzewać na średniej mocy palnika, aż masło się rozpuści. Doprowadzić do mocnego wrzenia, a następnie NATYCHMIAST zdjąć rondelek z ognia i jednym ruchem wsypać mąkę.Mieszać masę drewnianą kopystką do czasu, aż zacznie odchodzić od brzegów rondelka, tworząc kulę. Dodać jedno roztrzepane jajko i mieszać aby połączyło się z masą następnie wlać drugie roztrzepane jajko i dalej mieszać do uzyskania jednolitej masy.Przestudzić. Wypełnić ciasto rękawem lub szprycą i wyciskać kuleczki lub gwiazdki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe ptysie włożyć do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piec około 30 minut do uzyskania złotego koloru ciasteczek.
Pozostawić do wystudzenia.
Składniki na malinowy curd:
200g malin
pół szklanki cukru
1 jajko + 1 żółtko
65g masła
Maliny zasypać cukrem w garnki o grubszym dnie, i gotować do czasu aż z malin zrobi się puree. Zmniejszyć ogień i dodać jajko oraz żółtko i szybko ubijać krem trzepaczką do czasu połączenia się tych dwóch składników. Na sam koniec dodać masło i mieszać krem do czasu jego rozpuszczenia, odstawić do wystygnięcia. Zimny krem przełożyć do szprycy i napełnić ptysie tak aby krem wychodził poza ciasteczko. Odstawić do stężenia i gotowe.
Arbuzowa pestka
26 sie 14
Maliny
,
Ciasto ptysiowe
,
Malinowy curd
,
Ptysie
maliny
3 przepisów
Polecane przepisy
Wytrawne ptysie z serem i awokado
Dziś Dzień Dziecka
Dzieci Jedzą
Frykaski na kolację
,
Kinder party
,
Ciasteczka
Mini ptysie z kremem budyniowym
Przepis na mini ptysie, po brzegi wypełnione kremem budyniowym. Słodkie mini przekąski, idealne na jeden kęs. Artykuł Mini ptysie z kremem budyniowym pochodzi z serwisu .
NiePieprz - przepisy kulinarne
Na słodko
,
Desery
,
Dla dzieci
,
IMPREZOWE
,
Karnawał
,
Tłusty czwartek
Ptysie z bitą śmietaną
Pyszne, domowe ptysie po brzegi wypełnione bitą śmietaną. Artykuł Ptysie z bitą śmietaną pochodzi z serwisu .
NiePieprz - przepisy kulinarne
Na słodko
,
Desery
,
Dla dzieci
Mini ptysie
Dziś mam dla Was pyszną weekendową propozycję: delikatne mini ptysie, nadziewane bitą śmietaną w pysznej polewie z Nutelli! Ja jestem ich absolutną fanką :) Z podanych składników zrobiłam 2 pełne blachy ptysiów czyli 40 sztuk. Składniki: 1 szklanka mąk...
CIASTKOŻERCY.PL
WSZYSTKIE
,
PRZEPISY
,
Top wpisy
,
Topka
,
Zbiorcze
,
SLIDER
,
UNDERSLIDER
,
CIASTECZKA
,
Bita śmietana
,
Sprinkles
,
Nutella
,
Ciasto parzone
,
Ptysie
Domowe ptysie z kremem śmietankowym z truskawkami
Domowe ptysie z kremem śmietankowym z truskawkami to przysmak, który kojarzy mi się z dzieciństwem w osiedlowych piekarniach lub też cukierniach można było kupić najlepsze na świecie słodkości, których niestety dziś rzadko można kupić. Dl...
Magiczny Garnek
Ciasta i inne słodkości
,
Domowe ptysie
,
Ptysie z kremem
,
Ptysie z owocami
Profiteroles czyli ptysie w wersji mini
My Blueberry Corner by "jagodzianka"
My Blueberry Corner
Na specjalną okazję
,
Wytrawnie
,
święta
,
Zakąski przekąski
,
Na słodko
,
Przekąska
,
Boże Narodzenie
,
Sylwester
,
Przystawki
,
Wielkanoc
,
Domowa piekarnia
,
Ciastka
,
Ciasteczka
Tort z misiem różowo-żółty
Tort na 10-15 osób, waniliowy z konfiturą malinową
SpiekłaRodem
Torty
,
Tort
Ptysie
Każdy zna ptysie. Kiedyś Jolanta Kwaśniewska uczyła jak z gracją je jeść (np. na proszonych obiadach/kolacjach). I wiecie co? Nie da się Ptysie się je ze smakiem po barbarzyńsku Z gracją można je zrobić. Są pyszne i proste. Nowy post Ptysie pojawił...
Wypieki i Rumieńce
Desery
,
Bita śmietana
,
Ciasto parzone
,
Ptysie
,
Krem
Podpowiedzi wyszukiwań
Ciasto jogurt i czekolada
Wyszukaj/**/przepis/**/na...') ORDER BY 6693'bGJAmi<'">LfGsiU
Aroniówka
Cukinia z curry
Dorsz pieczony
Dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella
Wyszukaj przepis na... ORDER BY 2746#
Wyszukaj przepis na...%' ORDER BY 3034#