Domowy Kopiec Kreta

apetyczne debiuty

Wiadomo, że lepszy domowy niż kupny ;)
Spróbujcie koniecznie ponieważ smak nie odbiega za bardzo od oryginału, a składniki i tak trzeba kupić. Tu mamy pewność z czego pieczemy to ciacho :)
Inspiracja stąd z malutkimi zmianami ;)

Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm:
Ciasto:
2 szklanki mąki (wystarczy 1,5 by nie wyszło za suche)
½ kostki masła lub margaryny,
3/4 szklanki cukru (zmniejszyłam do 1/2)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
300 ml maślanki
4 łyżki kakao
2 jajka

Krem:
500 ml śmietanki 30%
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
50 g gorzkiej czekolady
2-3 banany
sok z cytryny

Przygotowanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać wymieszane ze sobą suche składniki oraz maślankę. Wszystko połączyć na jednolitą masę.
Ubić białka. Dodać pianę do ciasta i delikatnie wymieszać.
Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia. Wylać ciasto. Piec ok. 45-50 minut w 180 stopniach.
Ciasto należy wystudzić, a następnie łyżeczką wydrążamy z niego miąższ tak, aby pozostał nam spód i brzegi.
Banany obieramy i kroimy wzdłuż na pól. Układamy je w wydrążonym cieście i skrapiamy sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały.
Śmietanę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Czekoladę ścieramy na tarce na dużych oczkach i łączymy ze śmietaną. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody. Wystudzoną żelatynę wlewamy do masy śmietanowej i delikatnie mieszamy.
Masę śmietanową wykładamy na ciasto, formując kopiec. Wydrążony z ciasta miąższ kruszymy i posypujemy nim kopczyk lekko dociskając.
Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinkę.

apetyczne debiuty26 kwi 13

Ciasta, Banany, Kremówka

5 przepisów

Polecane przepisy

Domowy kopiec kreta

Kopiec kreta to jedno z tych ciast, które kiedy zdarzało mi się jeść zawsze okazywało się, że to gotowiec. Dlatego chciałam spróbować zrobić je sama. Jako bazę wykorzystałam czekoladowy biszkopt, który bardzo łatwo pokruszyć i świetnie przykleja się do...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, Topka, CIASTA, Zbiorcze, SLIDER, Czekolada, UNDERSLIDER, Bita śmietana, Kakao, KREMY I POLEWY, Biszkopt, Ciasto, Banany

Kopiec kreta z truskawkami (bez pieczenia)

Znany deser kopiec kreta z truskawkami w wersji bez pieczenia. Deser jest bardzo szybki w przygotowaniu, poniewa bazujemy na Post Kopiec kreta z truskawkami (bez pieczenia) pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Ciasta i ciastka z kremem, Kakao, Ciasta z owocami, Bez pieczenia, Mascarpone, Truskawki, Oreo

Kopiec kreta

Artykuł Kopiec kreta pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl.

KuchniaWeDwoje.pl

Bez kategorii

Kopiec Kreta – czyli ciasto czekoladowe z kremem i owocami

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Idzie wiosna, ptaszki ćwierkają więc jest to dobra okazja, żeby zjeść coś pysznego Uśmiech U mnie nie może obejść się bez czegoś słodkieg...

Simon COOKs

Notes, Na słodko, Simon COOKs, Czekolada, Owoce, Maliny, Święta, Krem, Ciasto, Borówki, Ciasta, Banany, Ciasto czekoladowe, Kopiec kreta, Poczuj miętę, SMGostyń

Kopiec kreta

Kopiec kreta to wypiek znany głównie z kupnej gotowej mieszanki z pudełka. Domowy kopiec kreta to naprawdę prosty w przygotowaniu, a przy tym efektownie prezentujący się wypiek. Mokre ciasto kakaowe, przełożone warstwą bananów z dużą ilością bitej śmie...

Kuchnia Poli

Ciasta z owocami, Ciasta kremowe, Ciasto kopiec kreta, Kopiec kreta, Kopiec kreta przepis

Kopiec kreta

Kuchnia u Poli

Ciasta z owocami, Ciasta kremowe, Ciasto kopiec kreta, Kopiec kreta, Kopiec kreta przepis

Tort kopiec kreta

Tort kopiec kreta jest po prostu przepyszny. Kakaowy biszkopt, krem straciatella i do tego wiee plasterki bananw. Tort jest Post Tort kopiec kreta pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Czekolada, Ciasta i ciastka z kremem, Kakao, Ciasta z owocami, Mascarpone, Mąka ziemniaczana, Ciasta czekoladowe, Torty, Banany, Herbata, Poncz

Domowy kopiec kreta

Dziś przedstawiam Wam pyszne ciasto, które podbije kubki smakowe Waszej rodziny. Nadaje się na każdą okazję, można go upiec też bez okazji. Jako dodatek można użyć różnych owoców, w lecie truskawek czy bananów, a jesienią śliwek lub jabłek. Można udeko...