Pudding ryżowy z sosem truskawkowym

Khir lub kheer to indyjski pudding ryżowy, który robi się na mleku. O ile w środku Półwyspu Indyjskiego wystarczy klasyczne, krowie mleko, o tyle na wybrzeżu często zastępuje się je mleczkiem kokosowym. Jest to jednak dość wymagający dese...

Ten kokosowy pudding ryżowy z powodzeniem pełni przeróżne funkcje, np. śniadania czy deseru:). Jest mocno kokosowy, kremowy i pyszny! Sami możemy regulować jego słodycz i konsystencję - im dłużej będziemy go gotować, tym bardziej będzie kremowy. Przepi...

Gdy prowadzę warsztaty z kuchni tajskiej, na ogół na deser jest mango sticky rice, czyli pudding ryżowy na mleku kokosowym z mango. To jeden z bardziej popularnych deserów w kuchni tajskiej, który czasem może zastąpić posiłek. Ryż na mleku kokosowym to...

Poranki weekendowe latem są w naszym domu wyjątkowe ciche. Dzieciaki śpią do dziesiątej - marzyłam o tym kiedy były małe i przed szóstą zaczynały dzień, po czym ucinały sobie trzygodzinną drzemkę w wózku podczas spaceru i drugą po obiedzie, a ja od świ...

gruszkowy pudding ryżowy z sosem z figi indyjskiej, orzechami i miodem z górogromnie dziękuję za wczorajsze przemiłe (!!) komentarze, ślę całusy, wyczekuję następnej sobotya teraz lecę do mojego maleństwa

Pudding ryżowy na mleku kokosowym przyprawiony sosem z mangopodany z domową galaretką borówkową

Zdrowy, kakaowy pudding przygotowywany z kaszy jaglanej oraz świeżych truskawek- sycący, gęsty, o aksamitnie kremowej konsystencji, z delikatną nutą wanilii, która cudownie miesza się ze smakiem kakao oraz truskawkami.Zamiast kakao można dodać kilka ko...

Pudding ryżowy z sosem wiśniowym obłędny ! delikatny, mleczny z nutą waniliową ryż doskonale łączy się z kwaskowatymi wiśniami. Zainspirowałam się przepisem z programu Uczty znad Morza Śródziemnego . Prowadzący podał go w...