Witam Was serdecznie w noworoczny wieczór :)
W tym Nowym 2014 Wam Moim Kochani Czytelnicy, Obserwatorzy i Goście życzę spełnienia wszystkich, nawet tych najskrytszych marzeń, wytrwania w swoich postanowieniach, uśmiechu i pogody ducha na każdy z 365 dni!
A co na blogu?!
Przepis na szybki obiad dla zabieganych :)
Składniki (na 1 porcję):
-100g czerwonej papryki
-100g filetu z kurczaka
-50g czerwonej cebuli
-20g kukurydzy konserwowej
-2 jajka
-ulubione przyprawy (dałam pieprz, ostrą paprykę i bazylię)
-pół pęczka szczypiorku (z dymki)
Kurczaka kroimy w małe kawałki i smażymy na patelni teflonowej, to samo robimy z papryką i cebulą. Wszystko razem dusimy. Dodajemy kukurydzę i jajka. Wszystko razem mieszamy (coś na kształt jajecznicy) i czekamy aż zetną się jajka, przyprawiamy. W między czasie kroimy szczypiorek, aby pod koniec posypać całe danie.
Szacowane wartości odżywcze w porcji:
Smacznego!