deser z mandarynek

alpacasquare - zaburzenia hormonalne & zdrowe odżywianie

Niedawno na fanpage'u opublikowałam przepis na takie oto mandarynkowe smoothie: (1 kg mandarynek, 3 banany, 0,5 litra mleka kokosowego): mandarynki łatwo się obiera, są łatwo dostępne i według mnie łączą w sobie delikatny smak banana z kwaśnym smakiem pomarańczy.

Grudzień, to miesiąc ewidentnie pachnący mandarynkami, także wklejam kolejny przepis:
deser z mandarynek:

Składniki:
-6 mandarynek (lub więcej)
-0,5 szklanki mleka kokosowego (robię je bezpośrednio z wiórek kokosowych), 2,99 lidl*
-2 banany
-łyżka żelatyny + 3 łyżki wrzątku
-łyżeczka lub 2: ksylitolu lub miodu
opcjonalnie:
-2 łyżeczki kawy z cykorii, sok z cytryny, kakao, karob, cynamon, goździki, skórka pomarańczowa

np. takiej, dostępna w sklepach z eko żywnością i większych marketach np. auchan za 5 zł

Mandarynki i banany obieramy i miksujemy na gładką masę. Dolewamy kokosowego mleka. Dodajemy żelatynę rozpuszczoną we wrzątku. Ja żelatynę po prostu gotuję, choć zaleca się jej rozpuszczenie. Niestety, nie potrafię rozpuścić żelatyny w ciepłej wodzie bez gotowania. Do masy mandarynkowo-bananowej dodajemy rozpuszczoną żelatynę i opcjonalne dodatki. Dokładnie mieszamy.
Wstawiamy do lodówki, czekając do stężenia - min 2h.

*Przepis na mleko kokosowe: 2 szklanki wiórek zalewamy 3 szklankami wrzątku. Odstawiamy na minimum 2h- max 12h. Po tym czasie dolewamy jeszcze szklankę wrzątku i miksujemy. Wiórki przecedzamy przez sitko lub wyciskamy przez gazę. Mleko gotowe. Można dodać trochę ksylitolu/miodu lub ekstraktu z wanilii. Odciśnięte wiórki możemy wysuszyć w piekarniku i zmielić na mąkę kokosową.

Deser posypujemy cynamonem, kakao, karobem, cykorią, wiórkami, kawałkami mandarynek - czymkolwiek wam wizualnie odpowiada.

alpacasquare - zaburzenia hormonalne & zdrowe odżywianie18 gru 14

Polecane przepisy

Nalewka mandarynkowa (3 składniki)

Słodka, aromatyczna nalewka z mandarynek idealnie sprawdzi się do świątecznych drinków. To też wspaniały, własnoręcznie robiony prezent, którym możecie obdarować bliskich. Pachnie Artykuł Nalewka mandarynkowa (3 składniki) pochodzi z serwisu Wil...

Wilk Syty

KOKTAJL Z MANDARYNEK

Grudzień to czas mandarynek, na które teraz jest sezon i które chyba każdemu kojarzą się głównie z okresem okołoświątecznym. Dzisiaj pomysł na wykorzystanie ich do napoju koktajl z mandarynek, z dodatkiem banana. Pyszny i zdrowy koktajl, który ...

green goodies

PRZEPISY, FIT, KOKTAJLE I NAPOJE, Koktajl, Koktajl z mandarynek, Mandarynki

Deser jogurtowo-mandarynkowy

Co roku Wam powtarzam, że robienie postanowień noworocznych to dla mnie głupota i nigdy takowych nie podejmuję. Bo zawsze jest dobry czas na zmianę a nie tylko gdy w kalendarzu zmieniają się cyferki.Cóż, w tym roku sytuacja się zmieniła. Chyba po raz p...

My simple kitchen

Galaretka, Desery, Jogurt naturalny, Mandarynki

ZIELONA HERBATA Z MANDARYNKĄ

Mandarynki świetnie nadają się nie tylko do jedzenia, ale również do picia. Możemy z nich przygotować sok, ale także przepyszną wyjątkową herbatkę.Składniki na 1 porcję:3 mandarynki1 torebka herbaty zielonej lub zaparzonej herbaty liściaste...

Ciastka - domowe słodkości

Mandarynkowy deser

Co jest najlepszym pocieszycielem kobiety? Słodkości. Do tego mini maraton z Przyjaciółmi. Taki zestaw idealnie poprawia nastrój. No dobrze, ale o ile w kwestii Przyjaciół sprawa wygląda dość prosto, wystarczy wybrać odpowiedni odcinek, włączyć play i ...

Rhubarb Baby

Deser, Owoce, Nabiał, Jogurt, Kremowe pyszności, Krem

Sałatka z czerwonej kapusty i mandarynek

Ta sałatka z czerwonej kapusty jest zdecydowanie świąteczna. Ma piękny czerwony kolor, słodko-kwaśny smak i pachnie cytrusowo. Czego więcej można chcieć od światecznej sałatki? Kapustę... Artykuł Sałatka z czerwonej kapusty i mandarynek pochodzi z serw...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Okazje, Boże Narodzenie, Sałatki i surówki

Mandarynkowa rozkosz

Na kuchennej szafce zalegały mi już jakiś czas mandarynki. Postanowiłam więc zrobić z nich letni deser. Chwilę trwało, zanim zdecydowałam - kisiel czy galaretka. Oczywiście, w końcu postawiłam na galaretkę - nic nie smakuje tak dobrze jak domowa ...

W poszukiwaniu inspiracji

Desery, Z owocami, Lato, Galaretki

Słoneczny deser mandarynkowy

Tak wyglądało moje dzisiejsze lekkie, niedzielne śniadanie, ale może równie dobrze stać się małym, słodkim co nieco po obiedzie :) Taki posiłek pozytywnie nastraja poprawiając nawet najbardziej podły humor. Mandarynki to takie małe słoneczka, które swo...