Spód tarty jest bez cukru. Aby był jeszcze zdrowszy można użyć mąki razowej. Sama pewnie bym tak zrobiła, gdybym nie zapomniała jej kupić ;)Masę budyniową dosłodziłam łyżką fruktozy. Jeśli nie mamy fruktozy, możemy zastąpić ją dwiema łyżkami ksylitolu ...