Wszystkie przepisy z bloga

Dziś dzielę się z Wami przepisem na proste i pyszne śledzie z cebulką. Idealnie sprawdzą się na wigilijnym stole, choć my przygotowujemy je przez cały rok. Jeśli lubicie delikatne w smaku śledzie, koniecznie odstawcie je na noc do namoczenia. Jeżeli na...

Wiedzieliście, że kutia to tradycyjne danie kuchni kresowej? Kutię zwykle przygotowuje się z maku, orzechów, suszonych owoców, miodu oraz pszenicy. Ja chciałabym zaproponować Wam nieco zdrowszą, a przy tym szybką w przygotowaniu wersję kutii - z pęcza...

Są dwa powody, dla których warto przygotować domową masę makową - smak i jakość. Gotowe masy zawierają zwykle dużo cukru, syrop glukozowo-fruktozowy i inne niezdrowe składniki. Domową masę makową możemy słodzić miodem, daktylami, ksylitolem czy innym z...

Cześć,Z żalem chcę Was poinformować o zakończeniu funkcjonowania Alfabetu Smaków. Blog nie będzie już przeze mnie prowadzony, jednak nie będę go usuwać. Wpisy, które dotychczas pojawiły się na blogu wciąż będą dostępne, ale nowe już się nie pojawią. Ma...

Niemal dwa lata minęły od ostatniego postu na blogu. Ze względu na nawał obowiązków posty pojawiały się coraz rzadziej, aż w końcu nie publikowałam ich wcale. Z czasem zaczęłam zastanawiać się czy nie należałoby usunąć bloga. Ostatecznie pomyślałam jed...

Pamiętacie konkurs z Nestlédotyczący zdrowego odżywiania? To już ostatni tydzień na zgłoszenia. Aby wziąć udział w konkursie należy zapoznać się ze stylem życia rodziny Natalii Honoraty Witalnej, a następnie zaproponować w jaki sposób mogliby zmi...

Danie wygląda bardzo zwyczajnie, a w rzeczywistości skrywa wiele pysznych i aromatycznych składników znajdujących się wewnątrz mięsnych kulek...Oryginalna feta, oliwki i suszone pomidory, czyli farsz absolutnie Grecki.Podane na arabskim kuskusie (czy w...

13 kwietnia wraz z innymi blogerami i blogerkami miałam okazję odwiedzić największą w Polsce fabrykę makaronów. Dosłownie parę osób poznałam już podczas innych spotkań blogerów, miałam więc możliwość spotkać po raz pierwszy wspaniałych autorów wielu zn...

Spód tarty jest bez cukru. Aby był jeszcze zdrowszy można użyć mąki razowej. Sama pewnie bym tak zrobiła, gdybym nie zapomniała jej kupić ;)Masę budyniową dosłodziłam łyżką fruktozy. Jeśli nie mamy fruktozy, możemy zastąpić ją dwiema łyżkami ksylitolu ...

Oczywiście możemy kupić galaretkę w proszku i nie zawracać sobie tym głowy. Ale warto spróbować, by móc porównać ogromną różnicę w smaku. Galaretka zrobiona samodzielnie smakuje bardziej owocowo i naturalnie. A jednocześnie ma równie piękny kolor :)Co ...

Jak już z pewnością wspominałam na blogu, nie tylko gotuję, ale także studiuję. Konkretnie studiuję ekonomię, co nie do końca, a w każdym razie nie bezpośrednio wiąże się z odżywianiem :) Jestem w tej chwili na etapie poszukiwania praktyk, co - jak każ...

W końcu przygotowałam na święta konfiturę z czerwonej cebuli. Już definitywnie miała pojawić się na ostatnie Boże Narodzenie, jednak zrobienie jej nieustannie odkładałam, aż zaczęła się Wigilia, a konfitury oczywiście nie było. ;) Dlatego tym razem jes...

Koniec marca, a zima wciąż trwa... Dlatego choć danie dosyć zimowe, a pora wiosenna, schab na blogu się pojawił.To prawdziwie męskie danie bardzo polecam każdemu, kto lubi treściwe jedzenie. Jest dosyć czasochłonne, jednak wygląda naprawdę efektownie, ...

Przeczytałam dziś, że w akcji "Żyj smacznie i zdrowo" bierze już udział aż 25% gimnazjów! Wiem, że blogi nierzadko odwiedzają rodzice gimnazjalistów, dlatego liczę, że jeśli ktoś jeszcze o tym nie wie, dowie się o akcji dzięki mnie :)"Żyj smacznie i zd...

Z powodu kompletnego braku czasu musiałam zrezygnować na jakiś czas z umieszczania postów, ponieważ nie miałam czasu ani na pisanie, ani na gotowanie. Przepisy jednak zaczęły już się kumulować, więc od dziś zaczynam nadrabianie swojej słabej aktywności...

Te ciasteczka są efektem mojego kolejnego spotkania z książką Sigrid Verbert. Ponownie się nie zawiodłam, jednak przepis postanowiłam zmodyfikować, by był nieco zdrowszy. :)Polecam szczególnie tym, którzy chcieliby przemycić płatki owsiane w swojej die...