Cześć! Zajmuję się prowadzeniem bloga już ponad rok i w końcu doszedłem do wniosku, że może dobrze było by powiedzieć Wam o sobie parę słów. Mam na imię Mikołaj i mam 19 lat. Przez rok uczyłem się w zawodzie piekarz, ale nie do końca odpowiadała mi ta praca. Już przed wakacjami stwierdziłem, że potrzebuję zmiany i zmieniłem kierunek na Technika Technologii Żywności o specjalizacji cukierniczej. W styczniu 2019 roku będę miał zaszczyt odbyć miesięczny staż u Pana Krzysztofa Ilnickiego, właściciela Gdańskiej cukierni UMAM, a także jurora w programie Bake Off – Ale Ciacho!
Przeczytaj cały przepis - Kim jestem? at AleTorcik! - Przepisy na pyszne, domowe ciasta, ciasteczka i torty..