Umiejętność dobierania wina do potraw zawsze wydawała mi się wiedzą absolutnie tajemną i zarezerwowaną dla nielicznych szczęściarzy i koneserów. Jeżeli poszukujecie takiej wiedzy polecam strony Marka Kondrata.
Wraz ze spadkiem temperatur wzrasta potrzeba sięgnięcia nie tylko po kieliszek dobrego czerwonego wina ale również zjedzenia czegoś rozgrzewającego, pożywnego, konkretnego i aromatycznego.
Dlatego polecam dzisiaj Waszej uwadze
przepis na pastel de choclo, który znajdziecie tutaj, na blogu Marka Kondrata, z którym miałam okazję ostatnio współpracować.
Polecam gorąco!