Wspaniała alternatywa dla lodów tradycyjnych. Z dodatkami można kombinować na różne sposoby i wymyślać za każdym razem coś innego.
Składniki:
Składniki na 2 duże porcje lodów ryżowych- 100 g
ryżu jaśminowego Uncle Ben's- 2 szklanki mleka zwykłego, ale można użyć roślinnego
- 2 łyżki cukru lub inny zamiennik
- garść borówki
- banan
Przygotowanie:Ryż gotujemy na mleku razem z cukrem. Ryż musi wchłonąć całe mleko. Odstawiamy do wystudzenia. Miksujemy na gładką masę w malakserze. Do masy wkładamy borówkę i banana. Miksujemy jeszcze raz. Przekładamy do plastikowego pudełka i zamrażamy, po około 2 godzinach ponownie zmiksować całość.
Lody mają najlepszą konsystencję i smak po 2 zmiksowaniu, kiedy są już zimne, ale takie napuszone.