Wszystkie przepisy z bloga

Wciągamy z lodówki ostatnie zapasy mrożonych truskawek, dodajemy szczyptę wiosny w postaci świeżego rabarbaru, wszystko podlewamy domowym, dość gęstym mlekiem migdałowym i słodzimy pysznym (i zdrowym) miodkiem. Ten koktajl smakuje jak najlepsze lody ow...

Matcha to herbata nad herbatami. Ta sproszkowana odmiana zielonej herbaty wykorzystywana jest w japońskiej ceremonii picia herbaty zwanej Chanoyu. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza specjalnym warunkom uprawy, które polegają na osłonięciu krzewów przed sło...

Małe, czarne (lub białe), pozbawione smaku i dość drogie nasiona chia podbijają nasze kuchnie. Popularność na świecie zyskały stosunkowo niedawno, choć w Meksyku i Gwatemali znane są od wieków. Ba, historycy twierdzą nawet, że nasiona szałwii hiszpańsk...

Zimowe wieczory mają swój urok, gdyż właśnie teraz możemy bez wyrzutów sumienia skoncentrować swoje życie wokół kanapy, koca, dobrej książki i kubka z gorącą herbatą (lub czekoladą). To chyba najlepszy sposób żeby naładować akumulatory na kolejny mroźn...

Halloween na szczęście już dawno za nami. Dynie jednak wciąż królują na bazarach i w sklepach spożywczych. I dobrze, bo jest przynajmniej 5 powodów, dla których warto je jeść! Dynia jest doskonałym źródłem witaminy A, dzięki czemu wspomaga nasz wzrok. ...

Nie ma nic lepszego od gorącej herbaty (z cytryną i miodkiem)! No chyba, że jest to smoothie na bazie herbaty. Tym razem nie zielonej, ale czarnej z aromatycznymi przyprawami (cynamonem, kardamonem i goździkami). Tak świątecznie. Pycha! Chai tea smooth...

Kolejne smoothie z jarmużem. Gęste, słodkie i bardzo kremowe. Smacznego! Smoothie z jarmużem i mango 2 porcje 1 mango 1 dojrzały banan 1 szklanka liści jarmużu 1 szklanka domowego niesłodzonego mleka laskowego (lu...

Smak czekolady z miętą zawsze kojarzyć mi się będzie z Babcią. A konkretniej z czekoladkami Five oclock, które w czasach mojego dzieciństwa przywoziła lub przysyłała Babci w prezencie jakaś ciotka. Obdarowana miała szczęście, jeśli udało się jej...

Jarmuż nadal jest mało popularny w Polsce próżno go szukać na półkach sklepowych, nie wspominając o tym, że wiele osób po prostu nie wie o jego istnieniu. A szkoda, bo to istne superwarzywo, które powinno na stałe zagościć w blenderach i sokowi...

Ostatnio uświadomiłam sobie, że w czasie mojej samotnej podróży do Australii strasznie dużo radości sprawiła mi wizyta… w zoo. Spędziłam w nim cały dzień obserwując zwierzaki, które zawsze chciałam zobaczyć – misie koala, diabły tasmańskie, warany z Ko...