BANANOWA BABKA Z SOLONYM SOSEM KARMELOWYM

Prawie połowa grudnia już za nami. Kiedy to minęło? Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami, a wiele osób poszukuje inspiracji na pyszne dania. W zeszłym roku miałam przyjemność współtworzyć darmowy ebook z 12 pomysłami na świąteczne dania i ...

Zbliża się Wielkanoc i jeszcze większe śniadanie. Nie ma czasu na zabawy, oto nasze ulubione świąteczne potrawy!1. Chrzan z imbirem2. Wielkanocna kanapka z domowym pasztetem i sosem tatarskim3. JajkaJajka faszerowane surowym kalafiorem Jajka fasz...

Zdarza Ci się czasem kupić więcej bananów i nagle za parę dni okazuje się, że skórka już powoli im czernieje i trzeba zrobić z nich coś i to dość szybko? Nie ukrywam, że ja właśnie na te momenty czekam z upragnieniem, bo głównie takie banany wyko...

Babka - jedno z najbardziej charakterystycznych ciast wielkanocnych obok mazurka i sernika. Jednak mimo wszystko uniwersalna - chętnie jemy ją właściwie cały rok!Dziś przygotowałam Wam moje "babkowe" propozycje. Jest ich sporo, także myślę, że każdy zn...

Waniliowa, piankowa owsianka z karmelizowanym bananem i solonym sosem karmelowymZ ubitym białkiemLubię, jak owsianka jest taka lekka. A tak w ogóle, to dawno owsianki jakoś nie jadłem w sumie...

Dynia w znanym i lubianym towarzystwie przypraw korzennych. Kompozycję wzbogaciłam o prażone pestki dyni i lekko słony karmel. Ten ostatni dodatek wywołał nieskrywane zdziwienie moich degustatorów, które szybko przerodziło się w słowa uznania. Mnie sos...

Moment siadania po świątecznym śniadaniu "na zestawie wypoczynkowym" i obserwowanie z pełnym brzuchem stolika zapełnionego słodkościami jest zawsze momentem traumatycznym. Oczy by chciały, ale gdzie to wszystko się zmieści? A przecież do spróbowania je...

O czym przekonała nas kolejna edycja Pikniku Smakoszy? Przede wszystkim dowiodła, że brzydka pogoda to jeszcze nie powód by zostać w domu! Mimo deszczu, wiatru i generalnie burego nieba, nasze stoiska z jedzeniem w gościnnym Centrum Kultury - bo tam im...