Jak zrobić włoską frittatę?

Piadiny, czyli przypominające meksykańskie tortille lub nasze swojskie podpłomyki pszenne placki pochodzące z prowincji Emilia-Romania we Włoszech. Klasyk włoskiego street foodu, a dla mnie pyszna propozycja na ciepłą kolację. Ich przygotowanie nie jes...

To danie widziałam niejednokrotnie w programach kulinarnych, książkach i internecie, ale jakoś nie miałam okazji go spróbować, a tym bardziej sama zrobić. Wyglądem przypomina włoską lasagne i jest także czasochłonne jak ona to jest chyba jedyny...

Moje osobiste starcie z prawdziwą włoską kuchnią. Ile soli potrzeba dodać do makaronu? Kiedy pierwszy raz przyglądałam się jak mój włoski przyjaciel Giuseppe przygotowywał makaron po prostu zaniemówiłam. Moja The post Jak ugotować makaron i dl...

Danie inspirowane kuchnią włoską, proste i smaczne- kremowe i delikatne w smaku risotto, podlane białym winem, z bobem oraz dodatkiem chrupiącej szynki parmeńskiej i parmezanu.Z porcji wina można zrezygnować, jednak jego dodatek daje naprawdę ciekawy e...

.fb-like span { overflow:visible !important; width:450px !important; margin-right:-200px; } Uwielbiam makaron w każdym wydaniu. Ile osób tyle inspiracji. Nie raz jadłem prawdziwą włoską pastę. Muszę powiedzieć, że my Polacy przyrzą...

Włoska frittata to niezwykle proste i ciekawe danie. Lista składników jest otwarta, można ją też jeść na różne sposoby na ciepło i na zimno, na śniadanie i jako antipasti, samą lub z dodatkami. We Włoszech spotkałam się także z robieniem z frit...

Dziś na obiad zaplanowałam wołowinę, ale bez większego pomysłu co z nią zrobić. I tak około 15:00 wydeklarował się pomysł na przygotowanie własnego sosu barbecue i w tym sosie podać wołowienę. Potem pomyślałam o dodaniu do tego ryżu i tego co je...

Jeśli chcecie zrobić prawdziwą włoską ucztę to na talerzu po za Spaghetti bolognese czy Lasagne, to powinna na nim jeszcze się znaleźć sałatka z mozzarellą. ... Post Sałatka z mozzarellą pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...