Wszystkie przepisy z bloga

Świetne jako dodatek do makaronu z dodatkiem śmietany lub serków w plasterkach jak np w tym przepisie do makaronuzobacz tutaj. Możnaprzygotować więcej i zamrozić porcje w małych plastikowych kubeczkach.SKŁADNIKI10g suszonych grzybów3 łyżki ...

SKŁADNIKI1 opakowanie ciasta francuskiego200 g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego200g twarogu typu ricotta ( lub zwykłego z dodatkiem łyżki śmietany )3 łyżki pesto grzybowego2 łyżki oleju z oliwekpół cebulisól, pieprzSPOSÓB PRZYGOTOWANIAN...

Mój ulubiony przepis na szybki, zdrowy i smaczny obiad - czyli pora na kalafiora ;)SKŁADNIKIkalafior500g mielonego mięsa wieprzowego + ulubione przyprawynp sól czosnkowa, szczypta gałki muszkatałowej1 jajko2 łyżki majonezu4 łyżki tartego żółtego sera2 ...

Pyszne i zdrowe bułeczki nadziewane salami ( lub kiełbaską, mortadelą, szynką, boczkiem, ... )SKŁADNIKI0,5 KG MĄKI10 G DROŻDŻY200 ML LETNIEGO MLEKA1 PŁASKA ŁYŻECZKA CUKRU1 jajko + 1 do posmarowania1 PŁASKA ŁYŻKA SOLI70 g masła lub 3 łyżki oleju z...

Schab duszony w winie przygotowany i w garnku jest potrawą, którą można się delektować na ciepło jak też i na zimno zużywając go np do kanapek. Wystarczy zrumienić mięso, zalać białym lub czerwonym winem i gotować przez godzinę. Tak przygot...

SKŁADNIKI1 kg mąki25g drożdży600-650 ml letniej wody2 płaskie łyżeczki cukru1 płaska łyżka soli5 łyżek oleju z oliwekSPOSÓB PRZYGOTOWANIAPrzygotować 600 -650 ml letniej wody . Odlać pół szklanki wody, dodać cukier rozkruszone drożdże, zamieszać d...

Do zrobienia tego prostego i pysznego dania można użyć płaty z mięsa wołowego jak i wieprzowego. Ja osobiście wykorzystuję cieniutko pokrojoną wołowinę, której już nawet nie rozbijam tłuczkiem do mięsa. Jeśli jednak płaty są dość grube, trzeba je...

SKŁADNIKINa ciasto600 g mąki1 jajko250 ml gorącej wody1 łyżkaoliwy z oliweksólNa nadzienie200 g białego tłustego sera1 łyżka śmietanypół cebuli200 g szynki2 łyżki tartego sera typu Parmezan lub Grana Padanogałka muszkatałowasólN...

SKŁADNIKI100 g sera pleśniowego typu gorgonzola100g białego sera - mozzarella100 g sera parmezan100g miękkiego żółtego sera typu gouda, galbani200 ml mlekaszczypta gałki muszkatałowejszczypta soli400 g makaronu świderki20 g masłaSPOSÓB PRZYGOTOWA...

SKŁADNIKI1,5 szklanki mąki1 szklanka cukru3/4 kostki masła4 jajka2 szklanki wydrylowanych wiśni3 łyżeczki proszku do pieczeniacukier puderszczypta soliSPOSÓB PRZYGOTOWANIADo naczynia dodać 2 całe jajka, 2 żółtka i cukier poczym utrzeć na masę. St...

SKŁADNIKI1,5 szklanki ryżu3 szklanki wodysól i pieprz100 g sera żółtego100 g salami lub innych wędlin2 jajka (1 jajko do panierki)bułka tartaolej do smażeniaSPOSÓB PRZYGOTOWANIARyż ugotować w posolonej wodzie do momentu aż woda całkowicie wyparuje,co j...

SKŁADNIKI2 pęczki świeżej bazylii500g makaronu typu świderkioliwa z oliwekząbek czosnku4 serki w plasterkach o smaku śmietankowymłyżka orzeszków piniowych ( orginalny przepis ) lub włoskichżółty ser typu parmezan,grana padano do posypaniaSPOSÓB PRZYGOT...

SKŁADNIKI500 g mięsa mielonegoząbek czosnkujajkobułka odciśnieta w mlekugałka muszkatałowabułka tartamąkasól4 łyżki oleju z oliwypapryczka chilimarchewcebulazielony groszeklistek laurowyziarenka pieprzuSPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszać dokładnie ze sobą mi...

SKŁADNIKI1 cebula2 cukinie wielkości ogórka6 jajeksól i pieprz2 oliwy z oliwek do smażenia ( lub innego oleju )SPOSÓB PRZYGOTOWANIAZ cukinii odciąć zdrewniałe końcówki i pokroić na cienkie plasterki. Cebulę i cukinię podsmażyć na rozgrzanym na patelni ...

SKŁADNIKI500 g mięsa mielonegoząbek czosnkujajkobułka odciśnieta w mlekugałka muszkatałowabułka tartamąkasól4 łyżki oleju z oliwypapryczka chilimarchewcebulalistek laurowyziarenka pieprzu100 ml śmietanySPOSÓB PRZYGOTOWANIAWymieszać dokładnie ze sobą mi...

Ciasto drożdżowe w nowej formie, do przygotowania z kremem czekoladowym, makiem lub marmoladą :)SKŁADNIKI400 g mąki tortowej200 ml letniego mleka100 g cukru25 g świeżych drożdży2 żółtka30 g masła lub margaryny ( roztopione )aromat waniliowyszczyp...