Wszystkie przepisy z bloga

Gulasz to tradycyjne węgierskie danie narodowe, które na stałe zagościło również na polskich stołach. Najbardziej klasycznym, a zarazem wykwintnym rodzajem gulaszu jest ten z wołowiną, choć można przygotować go również...

Dzisiaj postanowiłem podzielić się z Wami moim przepisem na tatar z łososia. W zależności od gustu, można przygotować go z łososia surowego lub wędzonego. Ja do swojego tatara wybrałem tego...

Jestem wielkim miłośnikiem buraków w każdej postaci, a barszcz ukraiński to zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup. Jak sama nazwa wskazuje, zupa ta pochodzi z Ukrainy, gdzie stanowi jedno z...

Bardzo lubię grzyby, a uwielbiane przez wielu kurki to dla mnie prawdziwy rarytas. Nikogo zatem nie powinno dziwić, że jak na makaroniarza przystało, postanowiłem przygotować tagliatelle z pysznym, kremowym sosem...

Bardzo lubię grzyby, a uwielbiane przez wielu kurki to dla mnie prawdziwy rarytas. Nikogo zatem nie powinno dziwić, że jak na makaroniarza przystało, postanowiłem przygotować tagliatelle z pysznym, kremowym sosem na bazie tych właśnie grzybów. D...

W gorące i upalne letnie dni często się zastanawiam co przygotować na obiad. Stawiam wówczas na dania lekkie, proste oraz szybkie w przygotowaniu. Tak właśnie stało się i dziś. Postanowiłem przygotować grillowanego kurczaka w stylu caprese, z do...

Tiramisu to zdecydowanie jeden z moich ulubionych deserów. Dodatek mocnego espresso, gorzkiego kakao oraz cukru daje solidny zastrzyk energii na cały dzień. Nic więc dziwnego, że Włosi jedzą je na drugie śniadanie. Na moim stole tiramisu gości r...

Nie da się ukryć, że jestem wielkim miłośnikiem wszelkich makaronów. Spaghetti, penne czy rigatoni – te wszystkie makarony idealnie pasują do sosu z sera pleśniowego, z dodatkiem soczystego kurczaka oraz obłędnego szpinaku, przyprawionego tylko ...

Postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na jedną z moich zdecydowanie ulubionych potraw, a mianowicie przepisem na kurczaka tikka masala. Nazwa potrawy wyraźnie sugeruje jej pochodzenie, jednak niewiele osób wie, że kurczak tikka masala jest...

Po dłuższej nieobecności postanowiłem podzielić się z Wami przepisem na zupę, która w ostatnim czasie na dobre zagościła na moim stole. Mowa rzecz jasna o zupie tajskiej na bazie bulionu i mleka kokosowego, z kurczakiem, warzywami oraz makaronem...

Na dzisiejszy obiad postanowiłem przygotować polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie borowikowym. Polędwiczki wieprzowe są mięsem bardzo delikatnym, miękkim, soczystym oraz szlachetnym. Nadają się idealnie do pieczenia, smażenia oraz duszenia. Ja...

W ostatnim czasie coraz bardziej popularne stały się domowej roboty burgery. Nie ma się co dziwić. Konsumenci bowiem są coraz bardziej świadomi tego co jedzą i nie ufają ślepo sieciom restauracji szybkiej obsługi, serwującym dania typu fast food...

Sernik to zdecydowanie moje ulubione ciasto. Nic dziwnego, skoro jestem zwolennikiem wilgotnych ciast. Nie przepadam natomiast za ciastami suchymi, np. za drożdżowym. Sernik przygotowany za pomocą tego przepisu nie jest zbyt słodki, nie można si...

Bohaterem dzisiejszego przepisu jest pochodząca z Francji tarte au citron, czyli nic innego jak po prostu tarta cytrynowa. Jest ona śmiałą konkurentką dla najsłynniejszej francuskiej tarty Tarty Tatin, czyli tej z jabłkami. Myślę jednak,...

Wielkimi krokami zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia. Czas magiczny, pełen radości i pysznego jedzenia oczywiście! Nikt nie wyobraża sobie przecież wigilijnego stołu bez czerwonego barszczu z uszkami, czy też bez karpia. Uważam, że ni...

Nie da się ukryć, że jestem wielkim miłośnikiem wszelkich makaronów. Spaghetti, penne czy rigatoni te wszystkie makarony idealnie pasują do sosu z sera pleśniowego, z dodatkiem soczystego kurczaka oraz obłędnego szpinaku, przyprawionego ...