Wszystkie przepisy z bloga

Czym jest insulinooporność? Jaką ją leczyć? Jakie działanie należy podjąć i czy warto w ogóle zmieniać swój dotychczasowy styl życia, aby poprawić funkcjonowanie organizmu? Odpowiedzi na wszystkie te pytania i jeszcze więcej znajdziecie w najnowszej ks...

Już jest! Pierwszy foodbook, czyli inaczej "Co jem w ciągu dnia". Cztery pierwsze posiłki zabrałam ze sobą, na wynos, z kolei kolację zjadłam już w domu. Wszystkie, oprócz II śniadania zapakowałam w pojemniki od Valira Polska, o których więcej pisałam ...

Mąka z orzeszków arachidowych od Bakal zainspirowała mnie do stworzenia takich oto placuszków śniadaniowych. Bardzo delikatnych i mięciutkich. Placuszki wyszły bardzo smaczne, z intensywnym smakiem i zapachem orzeszków ziemnych, które swoją drogą bardz...

Poniżej chyba najzwyklejsze muffinki, jakie można zrobić. Wyjątkiem jest to, że jest to wersja biszkoptowa, więc może pod tym względem coś je wyróżnia.Leciutkie, puszyste, bez glutenu, bez cukru białego, a także bez tłuszczu (jak na wypiek biszko...

Do tej sałatki podeszłam całkowicie spontanicznie, nie wiedząc do końca, jaki efekt chce osiągnąć. Mimo tego, moja niezaplanowana sałatka wyszła całkiem smaczna. I choć nie przepadam za tofu, to w wersji pieczonej smakuje o wiele lepiej. Świeży starty ...

Quin Bite to batony produkowane przez bułgarską firmę. W Polsce można je spotkać w internetowych sklepach ze zdrową żywnością, stacjonarnie nie widziałam. Batony są ekologiczne, wegańskie, bezglutenowe oraz surowe (czyli żaden składniki ani cały baton ...

Ciasto wyszło przepyszne! Bardzo, ale to bardzo mięciutkie, idealnie słodkie, a rozpadające się podczas jedzenia śliwki dopełniają cudowny smak. Ostatni dość często mieszam mąką gryczaną z ryżową, a to dlatego, że mam ich spory zapas, który czas najwyż...

Ostatnio wpadła w moje ręce pokaźna główka kalafiora. Od razu pomyślałam o zupie krem, którą robiłam TUTAJ. Jednak po chwili zastanowienia wpadłam na inny pomysł, w końcu dlaczego nie zrobić by czegoś nowego

Jagody maqui po raz pierwszy postanowiłam wykorzystać do przygotowania koktajlu. Więcej o nich przeczytasz TUTAJ. Spodziewałam się pięknej, naturalnej fioletowej barwy i taką też otrzymałam. Koktajl jest bardzo smaczny, słodki od bananów, o kremowej ko...

Surowe jedzenie (raw foods) to pokarm, który jak sama nazwa wskazuje jest surowy lub poddany delikatnej obróbce termicznej, jednak nie większej niż 42*C. Jak można się domyślić, takie jedzenie jest o wiele cenniejsze pod względem wartości odżywczych i ...

NuttyNuff to rodzaj batoników energetycznych, których podstawą są nasiona konopi. Smaki są na prawdę przeróżne, natomiast ja do testów otrzymałam jedynie dwa. I na ich podstawie mogę napisać, że smak jest dość oryginalny, rzadko spotykany. Składy są ja...

Choć burak jest warzywem, to chętnie wykorzystuje się go do słodkich wypieków. Dlaczego? To proste, jest słodki, a jego konsystencja dobrze wpływa na przygotowywane słodkości. I choć sezon na buraki trwa, ja wykorzystałam go pod postacią liofilizowaną,...

Ponad rok temu robiłam zrobiłam kotlety z cukinią (przepis TUTAJ), które wyszły przepyszne, a to wszystko właśnie dzięki dodatku cukinii. Chcąc iść dalej tym tropem zmodyfikowałam nieco recepturę, dodałam marchewkę, pietruszkę oraz czosnek niedźwiedzi....

Ostatnio otrzymałam do testów takie oto owocowe przekąski od marki Snact. Są to produkty stworzone wyłącznie z owoców i nic innego w składzie nie znajdziemy. W ofercie dostępne są trzy smaki, widoczne poniżej. Z ich recenzją możecie zapoznać się w dals...

Czyż to nie wygląda obłędnie pysznie?

Wśród nowych produktów od Bakal można znaleźć sportowe batony wytworzone na bazie orzechów i owoców. Mam wrażenie, że podobnych produktów pojawia się ostatnio dość dużo, co uważam za ogromny plus. Cieszę się, że powstają zdrowsze wersje słodyczy, z któ...