Przepisy z kategorii Przetwory

Jest przepyszny, lekko słodko - ostry, z bardzo wyraźnym, dominującym aromatem paprykowym, do mięs na zimno, do pizzy, coś wspaniałego...Porcja na 7 sztuk słoiczków po 250 gramów.1,5 kg papryki (najlepsza czerwona, ja miałam zwykłą żółtą i zieloną)1 gł...

Sałatka jest delikatna z dość wyraźnym posmakiem papryki, idealna do obiadu na zimę :) Z podanych proporcji wyszło mi 6 słoiczków po 0,5 litra.3 kg niewielkich buraczków (użyłam odmiany burak opolski, podłużny)1 kg papryki słodkiej (miałam najzwyklejsz...

Jedna z naszych ulubionych sałatek do obiadu.4kg ogórków2 kg cebuli1/2 kg marchwigłówka czosnku3 łyżki solizalewa:1 szklanka octu1 szklanka cukru1 szklanka olejupieprz mielony do smaku, dałam 2 łyżkiUmyte , nieobrane ogórki pokroić w plastry, cebulę w ...

Moja wersja popularnych ogórków.ogórki gruntowe średniej wielkościzalewa:5 szklanek wody1 szklanka octu 10 %8 łyżek cukru2 łyżki solido każdego słoiczka:baldach kopru z ziarenkami,kilka ziaren pieprzu czarnego,4 kulki ziela angi...

Ta wersja ogórków jest ostro - słodka, ogromnie nam smakuje.ogórki gruntowe małe, tyle ile maciezalewa:3 szklanki wody1 szklanka octu 10%2 szklanki cukru8 łyżek oleju2 łyżki chili lub ostrej papryki1,5 łyżki soli1 główka czosnku przeciśnięta przez pras...

Delikatne i kruche ogóreczki, w sam raz do obiadu lub do kanapki. Z podanej porcji wyszło mi 6 litrowych słoiczków.2 kg ogórków gruntowych3 strąki czerwonej papryki3 duże cebulezalewa:1,5 litra wody1 szklanka octu 10%3/4 szklanki cukru4 płaskie łyżeczk...

Bardzo smaczny dodatek do naleśników, gofrów lodów, deserów i sam w sobie, uwielbiamy namiętnie :). Można wykonać ją z wielu owoców; malin, truskawek, wiśni, czarnych jagód etc, podaję na przykładzie wiśni...1 kg wiśni, malin, truskawek itd0,5 - 1 szkl...

Klasyka smaku i to jaka pyszna. Czasem do kompotu wrzucam laskę wanilii, polecam lubiącym takie klimaty :)wydrylowane wiśnie (tyle ile macie)zalewa:1,5 litra wody1,5 szklanki cukru (moje były bardzo kwaśne, jeśli macie słodkie dajcie 1 szklankę)ziarenk...

Sezon na te owoce w pełni, więc kto lubi takie "babskie" specjały koniecznie powinien tą nalewkę sobie nastawić i poza sezonem cieszyć się smakiem lata :) Z podanych proporcji wychodzi około 1,7 litra gotowej nalewki.Zdjęcia z kolejnych etapów będę dod...