Unikanie mąki (zwłaszcza pszennej) to ostatnio nasza obsesja... Każdy przepis "bez mąki" jest wart przetestowania :) Tym razem wybór padł na tartę z jabłkami z dieta.hpba.pl Test wypadł pomyślnie - dlatego przepis gorąco Wam polecam!
Składniki:- 200 g płatków owsianych
- 4 łyżki kakao
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szkl. oleju kokosowego
- 1 +1 łyżki cukru
- 8 łyżek zimnej wody
- 8 jabłek
- sok z 1 cytryny
- 3-4 łyżki miodu
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
Przygotuj spód tarty: wszystkie składniki (płatki, kakao, sól, olej,1 łyżkę cukru i wodę) zblenduj, następnie przełóż do tortownicy, dobrze ubij i wstaw na godzinę do lodówki.
Jabłka umyj, obierz, usuń z nich gniazda nasienne. Następnie pokrój je w cienkie plasterki (możesz użyć tarki lub robota), skrop je cytryną, dodaj miód, i przyprawy. Delikatnie wymieszaj.
Wyjmij spód z lodówki, ułóż na nim jabłka. Całość posyp 1 łyżką cukru. Wstaw do piekarnika do 180 st i piecz 35 minut.