Szybki, wilgotny i aromatyczny makowiec? Oczywiście. Polecam! Składniki:- 9 jaj
- 250 g masła
- 1 szkl. orzechów
- 1 szkl. rodzynek
- 4 jabłka
- szczypta soli
- płatki migdałowe
- 250 g cukru
- 9 łyżek kaszki manny
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g skórki pomarańczowej
- 600 g maku mielonego
- 100 ml kremówki
- 100 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
Oddziel białka od żółtek. Bakalie sparz i odsącz. Jabłka umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Białka ubij ze szczyptą soli.
Masło utrzyj z cukrem. Stopniowo dodawaj żółtka i ucieraj na puszystą masę. Dodaj kaszkę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz pokrojone jabłka. Wymieszaj krótko. Dodaj skórkę pomarańczową, bakalie oraz mak. Wmieszaj. Dodaj ubite białka i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką.
Piecz w 170 st. bez termoobiegu przez 60 minut.
Po wystudzeniu polej czekoladą rozpuszczoną w kremówce. Pozostaw do zastygnięcia.