Wszystkie przepisy z bloga

Witajcie moi mili :)Wreszcie znalazłam chwilę czasu, aby przygotować kacze piersi, które leżakowały w moim zamrażalniku.Wyszły bardzo smaczne, choć na życzenie mojej córki niezbyt krwiste.Polecam, to nie jest trudne.SKŁADNIKI:2 piersi z kaczki ze skórą...

Tak się czasem zdarza, że ogarnia nas lenistwo.Pogoda ku temu jeszcze bardziej sprzyja, bo na dworze szaro, buro i ponuro.Najchętniej człowiek przeleżał by w ciepłym łóżku cały dzień.No ale niestety, na ten luksus dzisiaj pozwolić sobie nie mogłam.Kil...

Kapusta pekińska zazwyczaj ląduje w surówce.Dzisiaj postanowiłam zrobić z niej placki.Eksperyment uważam za udany.Podawane z jogurtem, lub innym ulubionym sosem, są całkiem fajnym daniem obiadowym.SKŁADNIKI:150 g drobno posiekanej kapusty pekińskiej1 ...

Moi drodzy czytelnicy, dzisiaj przyznam się do tego, dlaczego jest mnie tu troszkę mniej.To tak trochę na uspokojenie sumienia, żedelikatnie Was zaniedbuję, ale doba ma tylko 24 godziny i nijak nie da się naciągnąć ;)Odkąd pamiętam, zawsze dużo c...

Kochani jestem :)Wiem, wiem ciągle obiecuję, że wracam z nową serią pomysłów, ale ciągle są rzeczy ważne i ważniejsze.Blog jest dla mnie bardzo ważny, i mam wyrzuty sumienia, że go lekko zaniedbałam.Ale na usprawiedliwienie mam to, że cały mój wolny cz...

Pyszne, aromatyczne i mocno migdałowe ciasteczka rodem z Toskanii.Idealnie smakują zanurzane przed zjedzeniem w kawie lub deserowym winie "Vin Santo".Dotychczas zaopatrywałam się w nie w marketach, polując na tzw. "włoski tydzień".Aż do dzisiaj, od ter...

Od jakiegoś czasu jest mnie tu mało, a to za sprawą braku czasu.Kradnie mi go moja tortowa pasja, która rozwija się w zastraszającym tempie.Cieszę się, że moje torty przypadły do gustu, nie tylko mnie i mojej rodzinie, ale i znajomym.Myślę, o specjaln...

Wróciłam do pracy i pojawił się odwieczny problem, co by tu ze sobą zabrać do jedzenia.Dziś wymyśliłam sobie całkiem smaczną sałatkę.Fasolka z maminego ogródka, bób od zaufanego sprzedawcy na bazarku, mięsiste włoskie suszone pomidory, grecka feta...SK...

Po dłuższej przerwie technicznej, przeznaczonej na podreperowanie zdrowia, leniwie wracam do tego co najbardziej lubię.Do pieczenia i gotowania :) no i do pracy.Powróciła energia i chęć do życia, ale nie o tym tu będę pisać.Zapraszam na leniwe w malina...

Upały na dworze przyczyniają się do nieużywania piekarnika.Dlatego w takie dni idealnie sprawdzą się desery, które nie wymagają pieczenia.Poza tym deser jest zdrowy i bardzo smaczny.Nie zawiera cukru, więc może być fajną odskocznią w nudnej diecie ;)SK...

Dzisiejszy wpis, powinien najbardziej przypaść do gustu tym, którzy lubią domowe bezy, ale nigdy nie wiedzą co zrobić z pozostałymi żółtkami.No bo przecież szkoda wyrzucić, ajajecznica z dodatkową porcją żółtek, omlety i kogel mogel mogą się znu...

Sezon na truskawki w pełni.Zazwyczaj zjadam je ze śmietaną, dodaję do ciasta lub przygotowuję przepyszny koktajl.I ten ostatni posłużył mi dzisiaj jako baza do placuszków.Były smaczne i mocno truskawkowe, takie jak lubię :)SKŁADNIKI:1/2 szkl koktajlu t...

Ostatnio mało mnie na blogu, a to za sprawą zdrowia.Troszkę na nim podupadłam, ale jak już znaleziono przyczynę to wierzę, że będzie tylko lepiej.Śmiało mogę powiedzieć, że na ten czas oddaję trochę kuchnię w ręce córki.To ona szuka różnych inspiracji ...

Dzisiejszy wpis dedykuję wszystkim łasuchom, będącym na diecie.Bardzo smaczny mus owocowo - jogurtowy, który zadowoli każdego.U mnie pojawił się na specjalne życzenie córki, która w ostatnim czasie bardzo zwraca uwagę na to co je.Polecam :)Szybko, smac...

Dzisiejszy post jest z cyklu tych, że mimo choroby robićcoś trzeba.Tak na marginesie, to zastanawiam się, czy wszystkie tak macie, że mimo Waszejniedyspozycji zdrowotnej, rodzina w dalszym ciągu oczekuje, że będzie posprzątane, wyprane i ug...

Kolejny pomysł na szparagi, tym razem śniadaniowy.Puszysty omlet, chrupiące szparagi, słodycz pomidorków, pikantność dymki...całość cudownie rozpływająca się na podniebieniu.Smaczne, zdrowe i sycące danie na cały poranek.SKŁADNIKI:6-7 zielonych szparag...