Wszystkie przepisy z bloga

Duża ilość jabłek i zapach cynamonu podczas pieczenia:) To angielska wersja szarlotki, bez zapiekania jabłek i podpiekania spodu.SKŁADNIKI:Ciasto kruche:- 400g mąki- 3 łyżki cukru pudru- 250g zimnego masła- szczypta soli- 2 łyżki lodowatej wodyNa...

Jesień już na dobre zawitała do kuchni, a ja nie nadążam z pieczeniem nowych pomysłów na jabłka i cynamon. Taki doskonały duet:) Ciasto pięknie pachnące cynamonem, bardzo puszyste a dzięki jogurtowi i jabłkom nie jest suche. Idealne i proste do szybkie...

Bardzo szybko i klasycznie. Niekiedy też tak trzeba, a zwłaszcza gdy w kuchni niedobór owoców.SKŁADNIKI:Ciasto:- 4 jajka- 100g cukru- 250g mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczeniaKrem:- 2 budynie waniliowe- 750ml mleka- 200g masłaDodatkowo:- 100ml wody- 1...

Do sernika na zimno podchodziłam już dwa razy, ale dopiero trzeci jest udany. Warto nie odpuszczać:)SKŁADNIKI:Spód:- 150g biszkoptów- 50g masła- 1 łyżeczka kawyMasa serowa:- 500ml śmietanki 30%- 250g serka mascarpone- 100g cukru pudru- 20g żelatyny- ...

Czy tylko ja mam zawsze niezapowiedzianych gości? I co upiec, jeśli goście będą za 2 godziny?:) Musi być łatwe, szybkie, no i z ograniczonej ilości składników jakie znajdę w lodówce. Tak powstaje wyśmienite, mocno czekoladowe brownie z pyszną bezą. Pow...

Korzystając z zapasu gruszek, ciasto idealne na jesienne popołudnie przy aromatycznej herbacie. Polecam polukrować - ja oczywiście nie zdążyłam przed przybyciem gości:)SKŁADNIKI:- 3 jajka- 200g cukru- cukier waniliowy- 3 łyżki oleju rzepakowego- 200g m...

Smacznie i jesiennie. Niestety letnich owoców już długo nie zobaczymy a pomysły na ciasta trzeba zmieniać na jesienne. Trudno. Jesień też potrafi być smaczna. Zwłaszcza w czekoladowej wersji:)SKŁADNIKI:Ciasto:- 100g gorzkiej czekolady- 150g masła- 150g...

Trzeba jeszcze korzystać z dobroci świeżych owoców. A że uwielbiam beze, a maliny pasują do wszystkiego, to zrobiło się połączenie doskonałe. Idealnie kruche ciasto, maliny i delikatna słodka beza... Lato jest cudowne dla wypieków:)SKŁADNIKI:Spód:- 250...

Ten sernik był na życzenie gościa, który się nie pojawił. Niech żałuje, bo sernik był wyśmienity.SKŁADNIKI:Spód:- 250g markizów z białym nadzieniem- 50g masłaMasa serowa:- 4 duże jajka- 200g cukru- cukier waniliowy- 100g śmietany 18%- 1 łyżeczka aromat...

Jest wiele pysznych połączeń czekolady i owoców. Oczywiście królują truskawki. Sezon truskawkowy już zakończony, więc korzystam z tego co mamy świeże. A śliwki nadają się idealnie. Czekoladowe ciasto, śliwki tylko zabrakło czasu i sił na polewę, a cias...

Dawno nie piekłam nic czekoladowego, a zjedzenie czekolady to nie to samo co czekoladowe ciasto. Brownie oddaje ten smak doskonale. Ma idealnie miękki, mocno czekoladowy środek, chrupiącą skórkę i idealnie komponujesięzsezonowymi trus...

Tym razem deser bez pieczenia. Pyszny, delikatny i oczywiście mocno czekoladowy MUS.SKŁADNIKI:- 100g gorzkiej czekolady- 300g śmietanki 30%- 2 łyżki cukru pudru- kilka truskawekSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Pozostawiamy ...

Musiałam go powtórzyć - sernik z biała czekoladą jest wyśmienity! Zaznaczam że bardzo słodki, ale o to chodzi w ciastach:) Wykorzystałam sezonowe maliny i dodałam polewę - wartosięskusić!!!SKŁADNIKI:Spód (ilość na formę 25x35):- 300g markiz...

Kolejna odsłona szybkiego ciasta z owocami. Tym razem sezon na brzoskwinie. Idealnie nadajesięnapiknikowanie w ciepły słoneczny dzień.SKŁADNIKI:- 4 jajka- 120g cukru- 125ml oleju- 350g mąki- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 4 brzoskwi...

Wuzetka, to taki powrót do przeszłości.Pamiętam, że nakażdych urodzinach babci obowiązkowo musiała być wuzetka:) Taka prawdziwa musi mieć dwie grube warstwy kakaowego biszkoptu, dużo śmietany i cieką warstwę polewy czekoladowej, takiej, któ...

Biszkopt, jest tak uniwersalnym ciastem, że wystarczy odrobina urozmaicenia składników i otrzymujemy mnóstwo różnorodnych wypieków:) Przy braku czasu, ja wybieram zawsze te najszybsze wersje i sezonowe owoce. Dziś czas na brzoskwinie:)SKŁADNIKI:- 4 duż...