Wszystkie przepisy z bloga

Danie idealne na upały - banalnie proste, szybkie w przygotowaniu, zimne i niskokaloryczne. Choć ogólnie nie jestem fanką chłodników, w taki dzień jak dzisiaj (u mnie 30 stopni C w cieniu) zjadłam go ze smakiem i z przyjemnością.Składniki (na 2 porcje)...

Słodki smak arbuza w tej sałatce razem ze słoną fetą tworzą udaną kompozycję. Całość podkreśla miodowy winegret. Przyrządziłam tę sałatkę do grilla, ale można ją podać jako dodatek do różnego rodzaju obiadów.Składniki (na ok. 4 porcje):100 g rukoli200 ...

Nie jest to klasyczna sałatka Cezar, tylko luźna wariacja na jej temat. Nie użyłam do niej grzanek, za to dodałam pomidory i groszek cukrowy. Z kolei do dressingu nie dodałam surowego żółtka, które jest jednym ze składników w klasycznym przepisie, ale ...

Wracam po dłuższej, wakacyjnej nieobecności. Byłam m.in. na Mazurach, skąd przywiozłam paczkę pysznych, ekologicznych warzyw prosto z ogródka. Wśród nich znalazły się cukinie, z których zrobiłam zupę krem. Krem z cukinii to jedna z ulubionych zup moich...

Jeśli nie macie czasu na długie stanie przy garnkach, a chcecie zjeść coś pysznego, zdrowego i kolorowego, to polecam Wam to danie. Kurczaka trzeba wcześniej zamarynować - co najmniej pół godziny przed smażeniem, ale można to zrobić też poprzedniego dn...

Zrobiony dziś przeze mnie szpinakowy makaron wykorzystałam do przyrządzenia lazanii. Po dodaniu zielonej soczewicy w sosie pomidorowym oraz ricotty wyszło pyszne danie na bezmięsny obiad, które zasmakuje zarówno wegetarianinowi, jak i mięsożercy. Jeśli...

Własny makaron z semoliny (mąki z pszenicy durum - można dostać ją w dobrych piekarniach oraz w sklepach z żywnością indyjską) robię samodzielnie już od jakiegoś czasu. Dzisiaj jednak po raz pierwszy postanowiłam dodać do ciasta makaronowego szpinak. D...

Wiem, że sorbety są zdrowsze i mniej kaloryczne od lodów kremowych. Ale (moim zdaniem, podkreślam!) na pewno są też mniej smaczne. Gdy więc pojawił się w mojej głowie pomysł zrobienia lodów poziomkowych, oczywiste było dla mnie, że będą to puszyste lod...

Malutkie poziomki znakomicie prezentują się na niewielkich, zgrabnych tartaletkach. Początkowo chciałam pokombinować co nieco ze smakiem nadzienia, ale uznałam, że eksperymenty zostawię na inny dzień - tutaj królować miała poziomka i to jej smak dominu...