Serek wiejski praktycznie zawsze jest w mojej lodówce ;-) Tym razem postanowiłam wykorzystać go trochę inaczej niż zwykle.
SKŁADNIKI:- serek wiejski
- 3-4 biszkopty
- ok. 3/4 szklanki wypestkowanych wiśni (użyłam wiśni ze słoika)
- 1-2 bezy lub ciasteczek bezikowych (przepis na ciasteczka bezikowe znajdziecie
TUTAJ)
Blenderuję wiśnie. 1 łyżeczkę dodaję do serka wiejskiego i dokładnie mieszam. Na dno naczynia kruszę biszkopty, na to wykładam wiśniowy serek wiejski, następnie pozostały mus wiśniowy. Na wierzch wkruszam bezę lub ciasteczko bezikowe.
Połączenie wszystkich smaków jest fantastyczne! Wiśnie z serkiem wiejskim i sam mus wiśniowy smakują na prawdę cudownie!