SUROWE CIASTKA BAKALIOWE Z CZEKOLADĄ I OWOCAMI

WEGANON

Przepisy

432

Kategorie

SUROWE CIASTKA BAKALIOWE Z CZEKOLADĄ I OWOCAMI

W tak upalny dzień wszelkie słodycze najlepsze są na szybko i na zimno. Włączanie piekarnika przy 40 stopniach to prawie samobójstwo :)
Małe słodkie przekąski można przygotować w kilka minut i schłodzić w pół godziny.
Zmielone wiórki kokosowe, słonecznik i amarantus ekspandowany, a do tego sezam, bakalie. Lepiszczem są daktyle, rodzynki i konfitura truskawkowa. Dodatek drobno posiekanych listków mięty daje orzeźwienia. Do ciastek użyłem karobu, ale spokojnie można zastosować kakao.
Ciastka polałem czekolada i udekorowałem borówkami, malinami i czarnymi porzeczkami. Można też skleić dwa ciastka za pomocą czekolady i otrzymać fajne markizy.
Ta masa spokojnie może posłużyć za podstawę do batonów. Zastosowań ma wiele i od nas tylko zależy co z nią zrobimy.

SKŁADNIKI:

- szklanka wiórków kokosowych
- pół szklanki pestek słonecznika
- pół szklanki amarantusa ekspandowanego
- 3 łyżki sezamu
- 2 łyżki karobu lub kakao
- 5 drobno posiekanych listków mięty
- dowolny syrop do ewentualnego posłodzenia
- 2 łyżki jagód goji
- pół szklanki rodzynek
- pół szklanki suszonych daktyli
- 3 łyżki konfitury truskawkowej lub innej
- 3 łyżki żurawin suszonych
- 1 czekolada gorzka 100 g
- sezonowe owoce

WYKONANIE:

- daktyle namoczyć w wodzie pół godziny
- w malakserze zmielić wiórki, słonecznik, amarantus i karob. Przesypać do miski
- w malakserze zmiksować na gładko daktyle, rodzynki i konfiturę i dodać do sypkich składników
- dodać do miski sezam, miętę, jagody, syrop i żurawinę
- za pomocą dłoni wszystko dokładnie wymieszać
- masa powinna być ścisła ale nie rozpadająca się. Gdyby była zbyt sucha, to dodać konfitury
- masę odstawić na 15 minut do lodówki
- niewielką ilość masy uformować w talarek w dłoniach i postępować tak z resztą
- odstawić na kilka minut do lodówki
- czekoladę rozpuścić i dodać trochę syropu do słodyczy
- przenieść np. do woreczka na mrożonki, odciąć końcówkę i wycisnąć na każde ciastko
- ułożyć na wierzch owoce i wstawić na pół godziny do lodówki

WEGANON06 sie 15

BEZGLUTENOWE, NA SŁODKO

189 przepisów

Polecane przepisy

Ciastka z białą czekoladą

Przepisów na kruche ciastka chyba nigdy zbyt wiele, tym razem domowe ciastka z białą czekoladą, suszoną żurawiną i mnóstwem chrupiących orzechów oraz aromatyczną skórką z pomarańczy. Do ciasta dodane są również płatki owsiane i mieszanka mąki pszennej...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Boże Narodzenie, Ciastka, Orzechy laskowe, Płatki owsiane, żurawina

BABECZKI BAKALIOWE Z JAGLANYM KREMEM KOKOSOWYM I MALINAMI

Czy w jednej, małej babeczce da się przemycić mnóstwo zdrowych i pysznych składników? Pewnie, że się da! Zainspirowana konkursem Lubella z płatkami Corn Flakes kakao i miód przygotowałam kolejne, pyszne śniadanie tak jak lubię najbardziej: ...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Słodycze, Inne, Desery, BE FIT!, PRZEPISY, Orzechy, Dania owocowe, Muffinki, Kasza jaglana, Bakalie, Babeczki, Maliny

Ciastka owsiane z czekoladą

Ferie, aktywny wypoczynek i zwiększone zapotrzebowanie na coś smacznego i dającego dużo energii. Mam coś takiego dla Was ciastka owsiane z czekoladą. Ciastka poza płatkami owsianymi i czekoladą, a właściwie mieszanką czekolady białej i ciemnej ...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Ciastka, Orzechy laskowe, Płatki owsiane, żurawina, Biała czekolada

Mieszanki bakaliowe – nie tylko dla studentów

Bakaliowe mieszanki mogą stanowić smaczną i zdrową przekąskę. Przygotowując je w domu można tworzyć nieskończone ich wersje. I dobierać składniki w taki sposób, aby nie tylko dobrze smakowały, ale zawierały konkretne wartości odżywcze. U nas bakaliowe ...

Ammniam

Bez jajek, Bez pszenicy, Przepisy, Bez soi, Dla dzieci, Bez glutenu, Bez olejów, Lunch na wynos, Na imprezę, Bakalie, Orzechy, Suszone owoce

Ciasteczka zbożowe

Zawsze zastanawiałam się, dlaczego tak mało osób je śniadanie w pracy. Jak powszechnie wiadomo kocham jeść, więc temat ten jest mi szczególnie bliski, ale nawet jeśli ktoś nie podziela mojego entuzjazmu do spędzania wolnego czasu w kuchni, to j...

marta-gotuje.pl

Pycha, Przepis, Konkursy, akcje, eventy, Zdrowe jedzenie, Czekolada, Zdrowe odżywianie, Ciasteczka i babeczki, Orzechy, Płatki owsiane, Ciastka, Bakalie, Delecta, Fit ciasteczka, Zdrowe ciasteczka, Amarantus, Cake pops, Ciasteczka zbożowe, Ciastka zbożowe, Lizaki, Lizaki ciasteczkowe, Owies, Pszenica, żyto

Bakaliowe ciasteczka pełnoziarniste bez cukru i mleka

mojprzepisna.pl Bakaliowe ciasteczka pełnoziarniste bez cukru i mleka Propozycja dla tych co lubią sobie pochrupać do kawki jakieś małe co nie co. Moje ciasteczka nie tylko zaspokoją potrzebę na coś słodkiego, ale również są bogate w bło...

mojprzepisna.pl

Na słodko, Jajka, Dla alergika, Bez cukru, Bezmleczne, Miód, Mąka pszenna razowa, Ciasteczka, Daktyle, Orzechy migdały, żurawina suszona

Pralinki bakaliowe – z suszonych owoców i orzechów

Pralinki bakaliowe pewnie nie powstałyby, gdybym wcześniej nie zrobiła zdrowej nutelli. Podjadając ją w czasie miksowania doszłam do wniosku, że jest ona na tyle plastyczna,... Artykuł Pralinki bakaliowe z suszonych owoców i orzechów pochodzi z...

Magazyn Kuchenny | Magazyn Kuchenny

Na słodko, Kakao, śliwki, Czekolada, Rodzynki, Syrop klonowy, Bakalie, Morele, Orzechy laskowe

Kakaowe ciasteczka bakaliowe

Kakaowe ciasteczka bakalioweDziś coś słodkiego do popołudniowej kawy. Szybki i prosty przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka. Można je przygotować w wolnej chwili i z powodzeniem trzymać w szczelnym pojemniku, na wypadek wizyty niespodziewanych gości.Pr...