Kisiele owocowe to takie małe słodycze w parę chwil. Kilka składników zmiksowanych. Dodatek dowolnej skrobi. Minuta gotowania i mamy, czym się delektować.
Majowa propozycja to truskawki, rabarbar, mięta i kwiaty czerwonej koniczyny. Mają słodki i przyjemnie kwiatowy aromat. Wykorzystuje je też do galaretek jabłkowych.
Każda pora roku rządzi się swoimi składnikami. Niedługo będą jagody i inne pyszne owoce :)
SKŁADNIKI:
- 20 truskawek
- 2 łodygi rabarbaru
- 5 listków mięty
- 5 kwiatków czerwonej koniczyny
- 1,5 szklanki wody
- łyżka skrobi ziemniaczanej
WYKONANIE:
- łodygi pociąć na małe kawałki, włożyć do garnka, dodać truskawki i szklankę wody
- gotować na małym ogniu aż owoce się rozpadną (około 5 minut) . Dodać miętę i koniczynę. Gotować jeszcze minutę i dokładnie całość zmiksować
- w ½ szklanki wody rozprowadzić skrobię i wlać do garnka. Ponownie całość zagotować i gotowe