Tarta z malinami

Sezon na maliny w pełni. Nic innego, jak tylko jeść, jeść i jeszcze raz jeść.
Poniżej podaję Wam przepis na tartę z malinami w roli głównej.





Spód:
500 g mąki pszennej
250 g miękkiego masła
1 łyżeczki soli
6 łyżek zimnej śmietany

400 g malin
2 jajka
100 ml śmietany 18%
50 g mąki
100 g cukru pudru

Zagnieść ciasto, na końcu dodać śmietanę.
Wyłożyć nim spód i boki formy o średnicy 26-28 cm.
Piec w 180 st C. przez ok 15 minut.
Na podpieczony spód wsypać maliny.
Jajka zmiksować ze śmietaną, cukrem i mąką i wylać na owoce.
Piec przez ok 40-45 minut.

Smacznego!