Wszystkie przepisy z bloga

Jak święta, to coś słodkiego dla podniebienia, zawsze mile widziane. Zatem upiekłam ciasto kakaowe, ale jakie… niesamowite! Cudownie wilgotne, lekkie, po prostu fantastyczne!Delektujemy się nim od jakiegoś czasu i wciąż nas zachwyca.Zachęcam do spróbow...

Znakomita, szybka i nader prosta w wykonaniu tarta śmietanowo-owocowa. Najlepiej przygotować ją dzień wcześniej, wówczas kruche ciasto tarty zdąży przegryźć się z masą, a całość wydaje się lepiej smakować.Ciasto prezentuje się znakomicie. Kontrast biał...

Ogórki małosolne w naszej rodzinie mają wzięcie. W zależności od upodobań są tacy, którzy twierdzą, że już na drugi dzień od przygotowania są najsmaczniejsze, inni jak np. ja wolą przynajmniej 2-3 dni poczekać.To jak szybko można delektować się ogórkie...

Lato, lato, lato wszędzie, co to będzie, co to będzie... ;-) mnogość owoców będzie, a co tam będzie, już jest!!!!Truskawki rozpoczęły „falę” owocowego szaleństwa, która będzie trwać do końca lata i oczywiście jeden dzień dłużej :-) A obecnie na tapeci...

Ostatni kawałek, kto ma chęć? ;-)Truskawkowy szał już od kilku dni trwa w najlepsze i jak co roku, ten smakowity akcent uświadamia nam o kończącej się wiośnie i zaczynającym się lecie. Za chwilę dzieci i młodzież będą miały upragnione wakacje, a doroś...

Wiosna coraz śmielej sobie poczyna i tylko patrzeć ja za chwilę będzie lato, wakacje i ogrody pełne wspaniałych owoców i warzyw.Z powodu natłoku zajęć służbowych, odnotowałam długą przerwę na moim blogu, z początkiem wiosny pojawiam się z zupą ja...

Batoniki orzechowo-bakaliowe, bez pieczenia.Inspirację czerpałam z programu Pani Ewy Wachowicz, u niej występują pod nazwą Pychotki.U nas w domu bardzo lubimy wszelkiego rodzaju orzechy, nasiona, do tego niektórzy dodają jeszcze rodzynki lub żurawinę. ...

Przepis zmodyfikowałam, acz inspirację czerpałam z jednego z wydań „Kropki”, niestety nie pamiętam, który był to numer. Kokosowe pyszności od pierwszego spróbowania podbiły moje podniebienie. Na szczęście nie jestem w tej materii osamotniona, dzięki te...

Czas pomidorów rozpoczął się na dobre, dlatego teraz trzeba ich jeść najwięcej.Pomidory dojrzewające w słońcu, to nie to samo co szklarniowe, kupowane w zimie. W tym roku dosłownie skąpane w słońcu, bo żar leje się z nieba od dłuższego czasu.Co prawda ...

Bez cukru pudruWiśnie, to jedne z tych owców, na które czekam cały rok. Bardzo lubię te owoce, niby są kwaśne, ale przy tym słodkie. Z ich udziałem wychodzą smakowite pyszności, czy to w ciastach różnej maści, czy w deserach, jako polewa do lodów, pasu...

Zupa pieczarkowa, to grzybowa czy nie?Zauważyłam, że zupa grzybowa, czy sos grzybowy, to nie znaczy, że mamy do czynienia z pieczarkami. Mam na myśli to co można znaleźć powszechnie w książkach itp. Tak jakby pieczarka niebyła grzybem. I w ten oto spos...

Babeczki z Nutelli (przepis z Kropki)Babeczki, mufinki, jak zwał tak zwał, najważniejsze żeby smakowały. Te tutaj, są czekoladowe, z wykorzystaniem znanej chyba wszystkim dzieciakom Nutelli. W naszym domu zwykle jej nie kupujemy, ale że dostaliśm...

Dziś babkowo:-)Ciacho to pamiętam jeszcze z bardzo młodych lat, gdy to najchętniej zjadałam te kawałki, w których była większa część ciasta kakaowego. Zawsze lubiłam wszystko co czekoladowe, zresztą nadal tak jest. Tak więc, gdy ja zaczęłam wypiekać ow...

Pavlova – Biała Dama.Tak, to jest beza, ale jaka Beza!? Ten deser, torcik, czy jakkolwiek go inaczej nazwiemy, to deser nad deserami. Rewelacyjna słodycz dla naszych zmysłów. Białka, cukier, odrobina soku z cytryny i mąki ziemniaczanej, i powstaje cud...

Raz do roku, w karnawale, chrust w mym domu jest mile widziany, a jak najdzie nas chęć większa bywa też częściej.W karnawale, czy w tłusty czwartek, do chrupania idealne. Chrust, faworki, … nazw jest kilka i przepisów różnych też się znajdzie sporo. Mi...

Ostatnio trudno mi jest wygospodarować nieco czasu na zapisanie moich kulinarnych doświadczeń. Oczywiście nie znaczy to, że ich nie dokumentuję. Archiwum fotograficzne jest coraz większe, ale trzeba jeszcze ubrać to wszystko w słowa, wygładzić zd...