Przepis ten dostałam od mojej sąsiadki Ani. Piekłam już go kilka razy i za każdym razem wychodzi przepyszne ciasto. Owoce można użyć różne. Tym razem w roli głównej truskawki.
Składniki:
Na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 25 dag masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Składniki dokładnie zagniatamy. Gotowe ciasto dzielimy na 2 części (większą część zostawiamy na spód). Część na wierzch ciasta wkładamy do zamrażalnika. Spód wykładamy w blasze o wymiarach 33 cm x 20 cm. Pieczemy w temp. 190 st.C 20 minut. Odstawiamy do ostygnięcia.
Składniki na piankę budyniową: 5 białek 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 2 opakowania budynku bez cukru (śmietankowy lub waniliowy) 1/2 szklanki oleju Ubijamy pianę z białek i cukru. Następnie dodajemy budynie i na końcu olej. Dokładnie mieszamy, aby masa była jednolita.
Dodatkowo: truskawki (niecały kilogram)
Na ostudzony spód wylewamy masę, dodajemy owoce. Na wierch ścieramy na tartce resztę ciasta z zamrażalnika. Pieczemy 30 minut w temp.170st.C
Kruche ciasto deserowe z pianką, truskawkami i kruszonką. To wyjątkowe ciasto wszystkim smakuje i zawsze się udaje. Do ciasta kruchego,... Czytaj dalej
Do zrobienia tego ciasta zainspirowała mnie koleżanka z pracy, która opowiedziała mi o murzynku z pianką, upieczonym w ubiegły weekend. Pomysł tak mi się spodobał, że zdecydowałam się go wykorzystać po swojemu. Tak oto powstało ciasto murzynkowe mocno ...
Ciasto idealne na piknik i nie tylko. Upalne dni nie są przeszkodą, półkruche ciasto kakaowe, z delikatną budyniową pianką, z czerwoną porzeczkę. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. Ciasto na formę o wymiarach 2540 cm lub mniejsza ci...
Szarlotka z bezową pianką, z dużą ilością jabłek, delikatne kruche ciasto, lekka piankowa słodycz. Nieco inna wersja ciasta, które pamiętam z dzieciństwa. Jesienną porą idealne ciasto na zimne popołudnie, do ciepłej kawy. Ciasto na formę 25 x 35 cm mąk...
Kruche ciasto z puchową budyniową pianką, do tego ulubione sezonowe owoce jagody, maliny, truskawki z rabarbarem. Zapraszam dzisiaj na boskie lato, pogoda nie sprzyja w ten majowy weekend, dlatego u mnie królują dzisiaj truskawki brzoskwinie i bardzo s...