O tym, dlaczego ciasto drożdżowe to risky business, gdy na dworze 30 st.

mojprzepisna.pl  Jak zrobić idealne ciasto na PIZZE Jeżeli lubicie pizze, ale nie wiecie jak zrobić do niej ciasto, to jest przepis idealny dla Was. Pizza z tego przepisu nie jest zakalcowata, jest chrupiąca i zawszeContinue reading

O tym co robiliśmy w na sylwestra 2015 pisałam w poprzednim poście (patrz: sylwestrowa tarta by Emi) . Dziś przepis na racuszki, którymi uraczyliśmy się na noworoczne śniadanie. To klasyczne racuchy drożdżowe z jabłkami, przygotowane o poranku. Kiedyś ...

Chyba przyznacie, że w tym roku październik nas rozpieszcza. Mnóstwo słońca, dosyć wysokie temperatury, ale czuć w powietrzu już jesień. Październikowe wieczory to dobra książka (film), ciepły koc, gorąca herbata z imbirem i słodka drożdżówka - na przy...

To chyba jest ten moment w którym trzeba zacząć myśleć nad urodzinowym ciastem, które najlepiej zrobi się samo, zważając na to że jutro przez pół dnia (całe wakacje są nudne, dopiero coś zaczyna się dziać w ostatnim tygodniu, potwierdzam) nie będ...

inspiracja❀ 50g płatków owsianych❀ 1/2 szklanki mleka kokosowego❀ półtorej łyżeczki syropu klonowego❀ kilka kropel ekstraktu z wanilii❀ łyżeczka oleju kokosowego❀ szczypta soli❀ garść groszków z gorzkiej czekoladyRozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. W ...

W poniedziałek cały dzień blendowałam przesolone tahini (skoro mój blender to wytrzymał to znaczy że czekam aż na leszczynie na działce pojawią się orzechy i zabieram się za masło orzechowe!), przede wszystkim dlatego, żeby wczoraj na drugie śniadanie ...

Wydaje mi się, że moje pomysły na zielone szejki już się skończyły, dlatego w porę śniadaniową na blogu milczę, popijając klasykę - szpinak z bananem i masłem orzechowym, w porywach szaleństwa z tahini. Ale w porze obiadowej milczeć nie zamierzam, zwła...

Najlepiej jest gotować sezonowo zgodnie z tym co oferuje nam natura. A ona zaoferowała mi wspaniałe rabarbary, które do tej pory kojarzyły mi się wyłącznie z kompotem ale nie kompot będę dziś gotować, a upiekę wyśmienite ciasto drożdżowe...