Wszystkie przepisy z bloga

Sałatka jest pyszna i szybka do zrobienia. Nie ma w niej filozofii i można ją dowolnie modyfikować.Jedna z moich ulubionych na kolację.Składniki:puszka kukurydzy2 dowolne papryki4 jajkapolecam dodać cebule oraz trochę koperkuSos:3 łyżki maj...

Oto szybki i prosty przepis na surówka z ogórków gruntowych. Pasuje właściwie do obiadu jak i do kanapki.kilka ogórków gruntowychgarść świeżego koperkumała cebulaSos:łyżka octu jabłkowego3 łyżki oleju rzepakowegosólpieprzszczypta cukruWszys...

Świetna herbata na smutne dni. Rozgrzewająca i aromatyczna. Idealnie pasuje na sierpniowe wieczory nad jeziorem.Składniki:2 łyżeczki czarnej herbaty0,5 szklanki mleka2 łyżeczki brązowego cukrucentymetrowy kawałek korzenia imbirulaska cynamonuszczypta k...

Szybka pasta na piątkową kolację. Świetny smak, który nie jest zdominowany przez sardynki.Składniki: puszka sardynek (w oleju lub w pomidorach) pół kostki białego sera świeży ogórek&nbs...

Surówka z marchewki jest jedną z moich ulubionych. Sekret tkwi w jej prostocie. Pasuje praktycznie do wszystkiego- do ryby smażonej czy kotleta.Składniki:4-5 marchewek1 cebula1 kwaśne jabłko2 łyżki majonezu lub śmietany sól, cukier i pieprz do sm...

Nie ukrywam, że używam w mojej kuchni produktów sezonowych.Kiedy tylko na moich drzewach pojawiają się jabłka, to piekę ciasta z jabłkami.Nie lubię skomplikowanych ciast i dlatego robię szarlotki czy drożdżowe wypieki.Nie wiem jak Wy, ale te najbardzie...

Na zdjęciu gulasz z plackiem ziemniaczanym :) Trudno nie znać tej potrawy. Gulasz gości na naszych stołach dość często. Z doświadczeniawiem, że każdy ma swój sposób na tę potrawę. Jedni robią z wołowiny czy wieprzowiny.Ja nie ukrywam, że przeważnie wyb...

Pamiętam jak na niedzielny obiad jeździłem rowerem do Białobrzeg na placka po węgiersku.Nie jadłem nigdy tak dobrych i świetnie przygotowanych.Nie wspomnę o bardzo atrakcyjnej cenie.Było to kilka lat temu i nawet nie wiem, czy teraz istnieje lokal o se...

Ponowne przypomnienie smaków dzieciństwa oraz letnich kolacji. Danie to jest smaczne oraz bardzo szybkie. Polecam na zakończenie gorącego czerwcowego wieczoru.Składniki:(tak na 2 porcje)2 woreczki ryżudwa kubki pokrojonych truskawekkubek śmietany - tak...

Sezon na świeże i smaczne liściaste rozpoczęty. Targowiska uginają się od botwinki, szpinaku czy jarmużu.Pomyślałem, że świetnym pomysłem na wiosenną kolację będzie z jarmużem i botwinką. Oczywiście można użyć szpinaku, bo też świetnie pasuje. Sk...

Czas na danie czy to na kolację czy na śniadanie. To dostawaliśmy na stołówce szkolnej w Gibach na piątkowe obiady. Zawsze było za mało sosu :) Jak sobie robię taki makaron, to od razu przypomina mi się zapach dochodzący ze stołówki oraz widok gibiańsk...

Oto przepis na grzyby, które trzymamy w zamrażarce i nie wiemy co mamy z nich zrobić. Osobiście polecam ten przepis, bo są naprawdę pyszne. Nie ukrywam, że najlepiej smakują ze "starymi" ziemniakami. Ja robię takie grzyby też ze śmietaną.Składnik...

To dobry sezon na ogórki małosolne. Bardzo lubię takie rarytasy. Mój przepis na małosolne jest prosty i szybki. Ogórki są jędrne i smaczne. Osobiście poleca ogórki "białe". To one najlepiej smakują. Składniki:2 kg ogórków2 litry przegotowanej, ciepłej ...

Jedna z moich ulubionych zup. Jest szybka oraz prosta w zrobieniu. Jeżeli przywiązujesz wagę do zdrowych potrwa, to taka zupa brokułowa z ziemniakami jest idealna. Składniki:1 brokuł2-3 litry rosołu kilka ziemniaków2-3 marchewki1 cebula sól i pie...

Ostatnio chciałem zrobić sernik na zimno. Nie planowałem spodu z ciastek czy biszkoptów. Chciałem spód do ciasta zrobić sam. Myślę, że wielu z Was czasami ma taką ochotę. Podaję Wam przepis na kruchy spód do ciasta, którego zrobienie jest banalnie pros...

Dobrych kilka tal temu szukałem sprawdzonego przepisu na polewę czekoladową. Znalazłem ją na Suwalszczyźnie u mojej dobrej znajomej. Podała mi przepis na taką polewę, która zawszę się udaje i jest banalnie prosta.Składniki:3- 4 łyżki mleka (może ...