Wszystkie przepisy z bloga

Zapewne mało kto teraz robi samodzielnie kiszoną kapustę! A szkoda! Może i jest z tym trochę pracy ale nic nie zastąpi tak przygotowanej kiszonki! Ja robię ją już od kilku lat. Mam mały "gliniak" do którego mieści się tylko jedna kapuściana głowa! ...

Bardzo lubię szpinak. Robię go w różnej postaci. Z makaronem jak spaghetti albo w rurkach zapiekany z zółtym serem. Polecam te świetne naleśniki na śniadanie. Ja zwyczaj smażę placki dzień wcześniej. Co najlepsze fajnie smakuje ta potrawa też na zimno!...

Sok z pigwy/pigwowca ma coś w sobie osobliwego. Nie znajdziesz takich aromatów i smaków w innych sokach. Jesień, to idealny czas na przygotowanie sobie pigwowych zapasów na zimę! Z pigwy można też przygotować nalewkę!Składniki:1kg pigwy2-3 szklanki cu...

Prosty, banalny przepis na smaczną zakąskę do chleba czy wódeczki! Smaczne to i dobre! Śledzie w innym wydaniu, bardziej słodkim naprawdę posmakują Wam!!!Składniki:- ok. pół kilograma śledzi solonych,- 1 kg cebuli,- koncentrat pomidorowy,- ...

Szarlotka lub jak kto woli jabłecznik, to świetne ciasto do kawy czy herbaty. Jesień daje nam wspaniałe możliwościowy wypróbowania rożnego rodzaju jabłek. Ja jak mam dość słodkie jabłka dodaję sok z cytryny lub tez kwasek cytrynowy. Możliwości kombinac...

Nie wiem jak Wy ale ja jestem miłośnikiem zup. Taki krupnik, to dla mnie prawdziwy rarytas. Co ważne jest pożywna oraz robi ją się dość szybko. Wystarczy kupić kilka kostek wieprzowych (najlepiej schabowych), zieleninę i włoszczyznę Zresztą sami ...

Jest sezon na ostre papryczki pepperoni, więc warto zrobić sobie pikantną oliwę do sałatek lub dodawać ją jako składnik do marynat.Sposób przygotowania jest dość prosty a nawet banalny.Wystarczy przygotować kilka papryczek. Dobrze je umyć a nastę...

Zupa kalafiorowa, to jedna z tych co bardzo lubię. Kiedy tylko pojawi się na targu nasz, rodzimy kalafior w mojej kuchni roznosi się łagodny zapach tego warzywa. Zupa jest prosta i szybka w przygotowaniu (jeżeli robimy na kostkach bulionowych). Moja we...

Oto jeden z moich ulubionych sosów do makaronu. Szybko i tanio, no i bardzo smacznie takie to cechy tej potrawy. Modyfikacji tego przysmaku jest wiele a ogranicza je jedynie nasza wyobraźnia. Osobiście polecam użyć różnych gatunków sera o ile mamy je w...

Bardzo lubię babkę ziemniaczaną! Robi się szybko i sprawnie. Ważne żeby ziemniaki trzeć na ręcznej tarce. Wtedy jej smak jest najlepszy! Hmm, może dodatek krwi robi swoje? :) Tak czy inaczej świetna jest na zimno czy podsmażona na drugi dzień! Składnik...