Wszystkie przepisy z bloga

Dziś był mój pierwszy raz, kiedy stanęłam sama oko w oko z ciecierzycą i postanowiłam coś z niej zrobić. Najłatwiejsza dla początkujących wydała mi się zupa i tak oto powstało to rozgrzewające i diabelsko ostre danie ;) Na zimę jak znalazł.Składniki:1 ...

Od rana chodziło za mną coś słodkiego, a dodatkowo przypomniałam sobie, że powinnam już powoli zacząć robić miejsce na półkach na nowe przetwory. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić szybkie i słodkie muffiny z wiśniami z nalewki, których wielki słoik z...

Na późne niedzielne, leniwe śniadania coś puszystego i słodkiego. Czyli pancakesy po mojemu :) 2 szklanki mąki1 jajko1 szklanka jogurtu naturalnego3 czubate łyżki cukru pudru1 łyżka sody2 łyżki oliwyszczypta soliaromat waniliowyolej do smażenia+ nutell...

Dzisiejszy przepis powstał jako alternatywa dla znudzonych już śniadaniowych kanapek, jajecznic i parówek. A że dzień wolny należy święcić, uświęciłam go porannym pichceniem.Przepis banalnie prosty i szybki. I pyszny!Tak jak w przypadku wszystkich muff...

Wczoraj narzekałam na pogodę i miałam typowego 'niechcieja', który na szczęście został wypłukany wraz z wieczorną ulewą (nie pamiętam, żebym wcześniej widziała taką ulewę w zimie). Dzisiaj za to cieszę się promieniami słońca, które w końcu odwiedziły K...

Sprawdzonych przepisów się nie zmienia, nie szuka się nowych. Z reguły. Bo poeksperymentować czasami trzeba, ale..Dla mnie jedynym słusznym, wypróbowanym i najlepszym przepisem na kruche ciasteczka jest TEN. Ever. 2 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąk...

Jak pozytywnie rozpocząć leniwą niedzielę? Z pewnością od przygotowania czegoś pysznego. Mogą to być na przykład oponki, tym bardziej, że trwa karnawał! 1 kg mąki1 kg białego sera (zmielonego)3 jajka1 ½ szklanki cukru2 łyżeczki sody½ kostki marga...

Hu hu ha! Mróz trzyma, nie odpuszcza.Na zmarznięte kości i wygłodniałe brzuchy - bigos z cebuli!Szybki i pyszny! Idealny na rozgrzanie.3 duże cebule1 duża papryka czerwona1 laska kiełbasy (np. leśnej)3 łyżeczki przecieru pomidorowego1 liść laurowy3 zia...

Są osoby, dla których ciasto najsmaczniejsze jest wtedy, gdy jest "mokre". A więc nie żadne kruche, nie francuskie, nie drożdżowe, tylko biszkopt z masą. Dla wszystkich fanów tortów ta propozycja będzie idealna. Mokre, puszyste, lekkie i delikatne. Bis...

Są takie smaki z dzieciństwa, których nie zapomina się nigdy. W moim wypadku jednym z takich niepowtarzalnych smaków jest zupa ziemniaczana mojej mamy. Robiąc ją zawsze staram się, by smakowała identycznie jak ta przygotowywana w domu. ...

Dynię uwielbiam od dawna, głównie za sprawą delikatnego dyniowego kremu i słodkich placuszków. Miałam jednak opory przed pieczeniem jej. I to był wielki błąd, który dziś nareszcie naprawiłam.Z jesiennych zbiorów do dzisiaj zachowała się już tylko jedna...

Dziś w mojej kuchni znów drożdżowo :)Ciasto:5 dag drożdży1 kg mąki3 jajka1 ½ szklanki (lekko ciepłego) mleka2 łyżki cukru½ kostki roztopionego masła lub margarynyDrożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Jajka utrzeć z cukrem, dodawać mąkę, d...

Ciasto:25 dag mąki½ litra mleka1 łyżka cukru1 jajko1 żółtko2 dag drożdży1 łyżka masła (roztopionego)1 łyżeczka soliZ podanych składników wyrobić dokładnie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Nadzienie:3 duże cebule2 łyżki masła1 łyżka śmietany1 łyżeczka ...

opakowanie gotowego ciasta francuskiego10-15 dag wędzonego łososia w plastrachduży pomidor5 suszonych pomidorów w zalewie5 jajek100 ml śmietany1 mozzarella bazyliaszczypiorekmasło do formysól, pieprz Ciasto rozwałkować, wyłożyć na posmarow...

Ciasto: 3 szklanki mąki ¾ szklanki cukru pudru 3 żółtka 1 kostka masła lub margaryny 1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kwaśnej śmietany lub kefiru lub soku z cytryny cukier waniliowy + dżem wiśniowy Suche składniki wymieszać, dodać pok...

0,5 kg mąki1 małe jajko1 łyżka oleju0,5 szklanki ciepłej wody lub mlekaWyrabiać ciasto stopniowo dolewając wodę/mleko. Ciasto powinno być miękkie!Przykryć i pozostawić na pół godziny.