1 opakowanie suchych drożdży (1 łyżka) + 3/4 szklanki ciepłej wody = wymieszać i zotawić na 5 minut
+
1/3 szklanki brązowego cukru + 2 łyżki miodu + 1 jajko + 1 łyżka soli + 1/4 szklanki oleju roślinnego = wymieszać
+
3-4 szklanki mąki przennej (całość powinna tworzyć kulę, która nie będzie się kleiła
kulę mieścić w misce wysmarowanej olejem i nakrytej folią na 3-5 godzin (musi podwoić objętość)
potem zapleść ciasto w wakocz, umieścić na posmarowanej olejem blaszce do pieczenia, posmarować rozbełtanym jajkiem,