Wszystkie przepisy z bloga

Od kilku dni jest u mnie w domu nowa kotka, czarna jak heban Lucy, czasem zwana Luśką. Od kilku dni "chodzą" też za mną ciasteczka czekoladowe, albo inne z nutą świąteczną.I tak sobie szukając przepisu wymyśliłam własny, a dokładniej zestawiłam kilka i...

Ostatnio kupiłam sobie maszynkę do wyciskania ciastek. Ot kuchenny gadżet, ale wypróbować trzeba. Znalazłam kilka przepisów na takie wyciskane ciastka maślane i postanowiłam jeden wypróbować. Nie byłabym jednak sobą gdybym nie zmodyfikowała przepisu or...

Naszła mnie chęć na coś innego i wymyśliłam sobie pastę do kanapek.Co potrzebne:1 puszka odcedzonej fasoli pinto175 gr wędzonego tofu2 duże łyżki suszonych pomidorów1 łyżka imbiru w zalewie (taki jak do sushi)2 łyżki tahini2 łyżki musztardy typu Dijon ...

Wczorajszy obiad dzisiejszym śniadaniem? Czemu nie? Tym razemjambalayaw wersji z dynią piżmową ichoriso.A wszystko przez książkę Beaty Pawlikowskiej "Śniadania świata". Jak w nią nos wsadziłam, tak prawie całą przeczytałam. I co się o...

Chrupiący chłodnik Yaquitti. To sposób na upały. Bo wszystko w nim chrupie.Uwaga podaję przepis na duży gar dla 4 osób w rodzinie i na dwa dni:P5 kubków jogurtu naturalnego (dużych)1 duży kubek kefiru1 filiżanka mocnego barszczu na zakwasie - opc...

Ostatnio odkrywam urok tart, a dziś odkryłam cudowność smaku Tarty Bourdalou. Cudowna krucha z gruszkami w migdałach. Zakochałam się w tym cieście i na pewno częściej będzie gościł u mnie.Ta tarta to nic innego jak kruche ciasto z gruszkami i z masą mi...

Chyba właśnie trafiłam na coś, co jest dla mnie nie tylko finezją smaku, ale też strzałem w 10 mego kulinarnego gustu. Do tego robi się szybko i prosto. Przepis wyszperałam w internecie szukając rustykalnych przepisów. Wspominałam już, że lubię wszystk...

Przy okazji Dnia Babci i Dziadka, a także własnych imienin postanowiłam spróbować zrobić Rustykalne ciasto z jabłkami. Lubię wszystko co rustykalne, więc czemu ciasto ma być wyjątkiem?Przepis znaleziony w necie:Ciasto kruche:1 i 1/4 szklanki mąki pszen...

Bardzo lubię hummus, ale te kupne zwykle nie zawsze trafiają w moje gusta kulinarne. Lubię smaki wyraziste i zdecydowane, toteż czasem funduję sobie szybką pastę na śniadanie lub kolację, domowej roboty.Tym razem szybki hummus.W lodówce miałam puszkę c...

Zima wymaga nasycenia, a nie ma nic bardziej sycącego niż gęsta zupa z grzankami. Przy okazji można wykorzystać pozostały po świątecznych i sylwestrowych ucztach pieczywo. Choćby i czerstwe.Naszła mnie dziś ochota na zupę serową (zupa jarzynowa z dodat...

Naszła mnie ochota na coś słodkiego. W lodówce jajka, ser, jogurt, owoce w puszcze. Czemu nie? Połączyć kilka smaków i dwa przepisy w jeden.Tak powstała letnia impresja, która okazała się takim hitem w domu, że nie wiem czy dotrwa do wieczora.Robi się ...

Dziś na śniadanie jaglane smoothie.Miks kaszy jaglanej z kurkumą i kardamonem, do tego owoce: mango, nektarynka, melon i ananas.Wszystko razem zmiksowane i podane mocno schłodzone.Palce lizać. MniamPolecam wcześniej nieco zmrozić owoce pokrojone w kost...

W sklepach można kupić wiele smakowych wód pseudo owocowych. Niestety te gotowe mają dużą zawartość cukru oraz sporo konserwantów.Co zatem w zamian?Na upalne dni idealne są wody owocowe. Wystarczy do dzbanka lub dużego szklanego słoja wrzucić ulubione ...

Nie od dziś wiadomo, że kiszenie to jeden z najlepszy, a przy tym najzdrowszych sposobów na przechowywanie żywności.Przy tym tak przetworzone produkty są bogactwem witamin i minerałów. Zwłaszcza witaminy C, B6, B12, PP a nawet witaminy A, których ilość...

Co można zrobić gdy się uwielbia kaszę jaglaną i nie ma się chęci spędzania całego dnia w kuchni?Można zrobić pierogi leniwe. Czyli kluski, które robi się szybko, a do tego zwykle w składzie zawierają to co zawierać powinny pierogi. Stąd też nazwa.Tym ...

Ostatnio zrobiłam z kaszy jaglanej ciasto na cześć mego mężczyzny. Dziś dla odmiany inna wariacja na temat kaszy jaglanej na słodko. Mój syn nazwał to Szaleństwem Thora, uważając, że Thor taką słodyczą nie pogardzi. A czekolada sama w sobie jest szaleń...