Bardzo lubię sałatkę gyros, postanowiłam zrobić trochę inną wersję niż tę dotychczas mi znaną. Każdy robi ją inaczej, u każdego smakuje inaczej, ale świetne jest w niej to, że za każdym razem jest po prostu bardzo smaczna. :-) Szczypiorek na wierzchu dodał jej smaku i koloru. Idealna imprezowa sałatka. Smakuje i wygląda. ;-)
2 piersi z kurczaka3 średnie cebule czerwone6 średnich ogórków kiszonych1 puszka kukurydzy1/2 główki kapusty pekińskiej1 papryka czerwonaszczypiorekmajonezketchupprzyprawa gyrosaolej1. Piersi z kurczaka myjemy, kroimy i wrzucamy do miski. Dolewamy 2-3 łyżki oleju i doprawiamy przyprawą do gyrosa. Przyprawione piersi wrzucamy na patelnie i smażymy. Gdy się zarumienią, przekładamy je do miski (najlepiej szklanej) czekamy aż ostygnie2. Następnie układamy warstwami kolejno: cebulę, którą kroimy w kostkę, ketchupem, ogórki, które także kroimy w kostkę, kukurydzę z puszki, majonez, paprykę, poszatkowaną kapustę i posiekany szczypiorek.