Przepisy z kategorii Ricotta

Nie wyobrażam sobie lata bez tarty z młodą cukinią - przynajmniej raz w sezonie musi się u nas pojawić. Czasem przyrządzam ją z plastrami grillowanej cukinii, a niekiedy tak jak dziś, z nieobraną ze skórki i pokrojoną w cieniutkie plasterki. W po...